Аз jambalaya карахт ва сангҳои оҳанӣ ба равған пӯлод пухта ва помидор сабзида пухта, ин классикони ҷанубӣ ҷонатонро қонеъ хоҳанд кард.
01 аз 09
Чормағзаки ҷанубии мурғArnold Gaurilao / Flickr Рӯйхати мурғи анъанавии ҷанубии ҷуворимакка танҳо бо мурғи хушк ва пӯхташуда пухта мешавад, вале ин навъи шалғамро як ванна борикро барои як тани ғафс истифода мебарад. Ин buttermilk мурғ пухта аст, гарм аст, балки ҳамчунин як чизи picnic ҳайрат хидмат сард.
02 аз 09
Флюкҳои пухтагӣЛейла Мароней Сирри ин равғанҳои нурафшонған истифода аз хамиртуруши ва қабати болаззатро пешгирӣ кардан мумкин аст. Азбаски шумо бояд ба хамир хамрох кунед, онҳо метавонанд пешакӣ пеш аз хӯрокпазӣ пешкаш карда шаванд.
03 09
Помидор бо сабзавотСтефани Фаррӣ / Getty Images Ин помидор crispy як сабаби дӯстдоштаи ҷануб барои сабабҳои хуб аст. Онҳо хубанд, ҳамчун майзада, ё тарафе бо пӯсти сабз ё стеклитҳо. Шумо дар бозори супермаркет сабзавот пайдо нахоҳед ёфт, шумо бояд ба бозори фермерӣ барои ёфтани баъзе ё ба воя расониданатон кӯшиш кунед.
04 09
Чӯҷаи мурғ бо гови сафедҶон Эл Келли / Getty Images Бодиринг пухта бо равғанҳои сафедпӯши сераҳолӣ хизмат мекунад ва аз гиёҳҳои хушсифате, ки ба он монандӣ дорад, аз як қабати болаззат иборат аст. Бисёр хизмат кунед.
05 09
Таркибҳои ширини ширин ширинМайкл Грайсон / Getty Images Пас, оддӣ ва лазиз, ин шириниҳои картошка ширинест, ки аз як хӯроки серғизои табиат фарқ мекунанд. Азбаски инҳо дар як оташдон гарм карда шудаанд, онҳо ба равғани «равған» ниёз надоранд. Ин шарбати картошка ширин бо бургерҳо, дандонҳо ва қариб ҳама чизҳое, ки шумо бо чорвои доимӣ хизмат мекунед, бузург аст. Ман мехоҳам ҷолиби диққат кунам, аз ин рӯ, ман сӯзанаки хуби сиёҳро гузоштам, вале шумо метавонед ба ин тарз ба таври оддӣ табдил додани сатҳи гармии худ. Тавре ки шароби шабонарӯзии фаронсавӣ намак муҳим аст
06 аз 09
Ҳайвонот ва карбогидратҳоГуннар Гимн / Flickr / CC BY-SA 2.0 Тарроҳии аз Орлеонҳои маъруфи маъруфи New Orleans, ин дӯстдоштаи Креол аз насли насли Испания иборат аст. Хусусиятҳои компонентҳои маҳаллӣ, ва як вируси солимии фаронсавӣ, Jambalaya дар тӯли садсолаҳо дӯстдоштаи Луиана буд. Ин графикии оддӣ Jambalaya осон аст, такмил додани зебо, ва барои фароғат бузург аст.
07 09
Картошка ва ғарқи GumboЛори Паттерсон / E + / Getty Images Дар бораи бисёре аз виртуалии гамбо вуҷуд дорад, зеро дар он ҷое, ки мағозаҳое ҳастанд, ки онро инъикос мекунанд, ва ин танҳо як табақаи легионӣ аст. Аммо як чизи гамбӯсаи хуб дар умум як roux - як омехтаи орд ва равған то ранги сиёҳ боғ гаштааст. Захираи ғизои ғизоӣ, ки он ба шӯрбо / дандон меафзояд, онро аз оддӣ фарқ мекунад.
Дастурҳои қадам ба қадам ва суратҳо барои ин дорухои гамбӯкиро санҷед.08 аз 09
Куба Класс-Куба КлассикӣМайкл Lamotte / Cole Group / Photodisc / Getty Images Ин дорухи гандумбаҳо бештар дар канори тарӣ ва тендерӣ аз хушкӣ ва crumbly матлуб, ки хусусиятҳои таркиби анъанавии анъанавиро дорад. Ин хеле осон аст, ки тозакунии cornbread дорухур аст , ки ҳамеша дида баромадааст.
09 09
Клюкада Бурбон Шоколади велосипед PieEdsel Little / Flickr / CC BY-SA 2.0 Ин маъхази анъанавӣ дар Кентукки ҳарсола хизмат мекунад. Ин ба версияи машҳури Melrose Inn монанд аст, ки дар тӯли беш аз 50 сол хизмат мекунад.