Чӣ тавр ба Шаҳри Галандей-Хондан - як дастури Step-by Step

01 аз 11

Гирифтани компонентҳои Глютен-Бисёр ҷамъоварӣ кунед

Барои ин нутқ барои нон ба ғизои ғизо , ки шумо бояд ба компонентҳои ғайриманқули зерин мӯҳтоҷед. Ҳамаи компонентҳо бояд пеш аз оғози дар ҳарорати хонагӣ қарор дошта бошанд .

Барои натиҷаҳои мутобиқат, хеле тавсия дода мешавад, ки шумо дар ин дорухат компонентҳои компонентӣ тартиб надиҳед ва шумо компонентҳои хушкро бо сифати баландсифати ошхона муайян кунед. Агар шумо зуд-зуд нон диҳед, он қадар зудтар ва осонтар аст, ки ба андозаи ченкунии тарозу.

Компонентҳои хушк

• 135 грамм / 4,8 сони / тақрибан 1 пиёла орди гандум
• 100 грамм / 3,5 ounces / тақрибан 1 пиёла тигиoca tapioca
• 75 грамм / 2,6 рубл / тақрибан 1/2 пиёла орд заҳмати мурғ
• ОМ ё орд нури камон - Ба диққат гӯш диҳед.
• 70 грамм / 2,5 рубл / тақрибан 1/2 коса орд гиёҳи хушк
• 20 грамм / 2 tablespoons хамиртуруши хушк
• 25 грамм / 2 tablespoons шакар хушк
• 11 грамм / 1 1/2 қошуқи намак
• 3 грамм / 1 қошуқи гари гул
• 2 грамм / 3/4 қошуқи ҳозима xanthan
• 1.25 грамм / 1/4 қошуқи хокистарӣ (илова намудани мазза ва ҳамчун табии табии)
• Опсия - 7 грамм / 1 tablespoon нахи сиёҳ (иловаи ғизоии хушк, ки дар мағозаҳои ғизои солим мавҷуд аст)

Компонентҳои луобӣ

• 3 тухмони тухмии калон, ҳарорати хона (114 грамм / 4 рг)
• 2 tablespoons як равғани зайтун (25 грамм)
• 1 қошуқи сирко cider себ (5 грамм)
• 286 миллиметр / 9,60 сг оби ширин / 1 пиёла + 3 tablespoons + 1 қошуқи (оби гарм истифода накунед - он хамиртурушро мекушад)

Эзоҳ: Агар шумо орд глутен-ордро дар яхдон ё дегестеред захира кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки ин компонентҳоро ба ҳарорати хонагӣ пеш аз тайёр кардани меъёри нон. Комплексҳои хунукшуда ба болоравии нон бовар мекунанд.

Шароити gluten-free орд орд ё орд ярмаи нур низ ҳам дар як қисми таркибҳои дар ин дорухат истифодашуда. Ҳарду Bouchard Family Farms дар Форт-Кент, Maine ва Буффало Гвинеяҳо дар Буффало, МН фурӯши орди нури кабуд онлайн.

Агар шумо дона гандум дошта бошед, шумо метавонед орди гилинии беназири беназири худро ба танзим кунед. Истифодаи gluten-free ярмаи хокистарро истифода баред. Birkett Mills ва Eden Foods ҳам фурӯшанд ва ҳам маҳсулоти ҳам орд ярмаи гармии хона-заминро ороиш медиҳанд.

02 аз 11

Ҳамчунин Xanthan Gum ва Guar Gum дар ин дорухона барои хӯриши глутенӣ истифода кунед

Агар шумо одатан аз таркиби, ранги ҳаёт ва намуди нонии нон, ки шумо кефтанӣ (ё гулдараҷ) истифода мебаред, бо истифода аз якҷоя аз ҳарду коғази кандани ҳиндӣ . Ин аст, ки чаро.

Шумо 3/4 қошуқи қаҳвахонаи кфдак ва 1 қошуқи ғизои ғарбӣ барои ин дорухат ниёз дорад.

03 аз 11

Таҳияҳо барои коркарди хуби ғизои беҳбудёфтаи хуб

Дастгоҳҳои зерин ба шумо тухмии пурмаҳсулро ба таври доимӣ таъмин хоҳанд кард:

• Шаффофияти сифати баланд, профессионал-металлӣ. Мо аз истифода аз Америкаи Loaf Pans аз Pans USA. Чизҳо оҷуранд, ки гиёҳхӯранд, ва косаи ғайри номаълум як чизи гузашта нест. Онҳо дар якчанд намудҳои гуногуни интернет дастрасанд. Соҳибкорон мисли Амазоназарҳоро бо нархҳои мувофиқ харидорӣ мекунанд. Онҳо ҳамчунин дар мағозаҳои кӯҳнавардӣ дастрасанд.
• A сифати хуби, дақиқаи ошхона барои дақиқтарини компонентҳо. Вақте ки шумо компонентҳо часпида метавонед, шумо натиҷаҳои хубро ҳангоми пошидан пайдо мекунед. Таронаҳо кадом чӯҷаҳои касбӣ истифода мешаванд ва барои сабабҳои оқилона - муттасил!
• Истеъмолкунандаҳои рақамии фаврии фаврии хониш. Ин асбоби каме аҷиб аст, вақте ки нонатон иҷро мешавад. Ин хеле зирактар ​​аз як вақт, вақте ки фаҳмидани он вақте ки нон пурра пухта мешавад, меояд.
• Спартаки лампаҳои лампаҳои тиллоӣ барои шаклҳои ширини ғизоҳои ғизоҳои ғизоӣ ба нусхаҳои хуби ҷустуҷӯӣ шаҳодат медиҳад. Ин намуди спатуло арзон аст ва дар мағозаҳои тамошобинон ошхона ва онлайн дар ҷойҳои нонпазӣ ба монанди Артур Артур орд дастрас аст.

На намунаҳо, балки дар нонпазӣ нонпазӣ хеле муфид аст, омехтакунандаи стол, монанди як ёрии ошхона. Як омехтаи стулии пуриқтидори коркарди ғизоҳои ғизоӣ аз ғизоҳои ғизоӣ озод мегардад.

04 аз 11

Барои натиҷаҳои беҳтарин барои таркиби таркиби таркиби тарозуи тарозу истифода баред

Таҷрибаомӯзии нонвойи нонпазӣ ҳангоми истифодаи як миқдори ошиқи босифат барои истифода кардани компонентҳои дорухонаатон ба ҷои истифодаи пиёлаҳои ченкунӣ.

Истеҳсоли дӯкони худро истифода баред, то растаниҳои ширин ва крахмалро дар бар гиранд:

• 135 грамм / 4.7 рг / 1 пиёла шиша арғувон
• 100 грамм / 3,5 соат / 1 пиёла Тагигако
• 75 грамм / 2,6 рг / 1 кг орди орду гандум OR орд ярмаи нур
• 70 грамм / орд / 1/2 коса орд гиёҳи хушк

Барои андозагирӣ кардани компонентҳои хушк боқимонда, вазнҳои зерин:

• 25 грамм шакар шохдор
• 11 грамм намак
• 20 грамм хамиртуруши хушк
• 3 грамм герари гари
• 2 грамм резини xanthan
• 7 грамм нахи pectin себ
• 1.25 грамм зардии замин

Вақте ки ҳамаи компонентҳои хушк вазнин мешаванд, бо як коса ва ҷойгир дар як косаи омехтаи калон бохабар мешавад.

Эзоҳ: Ҳар як кӯшиш барои таъмини вазнҳои вазнин ва андозагирии компонентҳо дар ин дорухо дода шудааст, аммо тарозуи ченкунии ченкунакҳо ва одамоне, ки онҳоро истифода мебаранд, фарқ мекунанд. Мо миқдорро истифода бурдем, ки дар грамм ва рентгенҳо истифода бурд ва ин миқдорро дар ин дорухат, ба истиснои ченак барои об, ки андозагириҳо дар milliliters барои онҳое, ки бо андозагирии milliliter доранд, дар бар мегирад. Агар шумо обро дар milliliters арзонтар кунед, яке аз барномаҳои компютерии табдилро истифода баред, то аз грамм ба милилитерҳо табдил диҳед.

05 аз 11

Компонентҳо барои тарабхонаи нави Gluten-Free

Ҳамаи компонентҳои моеъ бояд дар ҳарорати хонагӣ бошад, барои баланд бардоштани болоравии нархи нон ба нон.

• 3 калон, сафедпӯстон тухмҳои хунук / 114 грамм / 4 га
• 25 грамм / 2 tablespoons равғани зайтун ё равғани растании равғани шуморо дӯст доред
• 5 грамм / 1 қошуқи сирко cider себ
• 286 миллиметр / 274 грамм (агар шумо масоҳати вазнини хушкро истифода карда бошед) / 9.66 рентген рентгенӣ / 1 пиёла + 3 tablespoons + 1 қошуқи гарм (на оби гарм)

Сатҳи тухмии ҳарорати ҳавои гармро дар косаи омехтаи алоҳида ҷойгир кунед. Пеш аз он, як омехтаи стол бо пойгоҳи падакро истифода баред ва қариб 1 дақиқа баландтар гиред, ё то он даме, Иловаи равғанҳои зайтун ва сиркоҳои сирко сиёҳ кунед ва ба миёномада ба миёномада такя кунед.

Ба компонентҳои хушк ба омехтаи сафед тухм илова кунед. Бо омехтаи дар пасти, тадриҷан рехт оби гарм ба косаи. Зичро то омехта то як омехтаи қабати торик ташкил кунед. Дата барои истифода бурдани чапи косаи омехта истифода кунед.

Батареяи ғизоӣ-ғизои ғизоӣ дар баландии тақрибан 3 дақиқа. Ин ба моеъ кӯмак мекунад, ки бо компонентҳои хушк коркард карда шавад ва инчунин ба ҳаво ба ҳаво дохил мешавад.

Резиши 8 8 дюймаи нӯгии шамол, асосан як ШМШи вазнини вазнин. Ин дорухт махсусан барои истифода дар ин андозаи калони нон таҳия карда шудааст.

06 аз 11

Ин аст, ки чӣ блоги беназири бензини шумо бояд мисли он назар

Вақте, ки шумо ба итмом расонидани ғизои ғизоҳои ғизо-ғизои худ, он бояд мисли тасвири боло пайдо шавад. Он бояд пурқувват бошад ва ба пашмии омехтаи худ бе тиреза резед. Бо вуҷуди ин, он як гулу гул монанди гулҳои гандумро ташкил намекунад.

07 аз 11

Spatula-ро барои интиқоли ғизоҳои ғизоӣ ва ғизоӣ истифода баред

Спартак "лингвист" спектакл ба таври комил коркарди пӯсти ғизои ғизоӣ-озуқаворӣ ба омодагии 8 x 4-дюймаи нонпӯширо анҷом медиҳад. Пас аз он, ки batter дар шиша аст, истифода аз spatula барои буридани сиёҳро барои пӯшидани ҳама пустҳои ҳавоӣ ва пошидани ба шакли хуби нон. Якчанд маротиба дар spatula дар об партофта, вақте ки шумо нонпазиро барои пешгирӣ кардани заҳрдор аз пайвастан ба spatula мегузоред.

Spatulas spatulas дар мағозаҳо тӯҳфаҳо ва онлайн аз сомонаҳои ба монанди Артур Артур орд дастрас аст.

08 аз 11

Равғани ганду-ройгон барои тайёр кардан

Ин чӣ нонест, ки нонпазӣ-нопурраи шумо бояд пас аз он ки бо спатулаи паҳнкунандаи он пошида шавад, ба назар мерасад. Агар нонатон чунин бошад, шумо бо нонпази нонпазӣ шакл мекунед.

Батареяро бо пошидани пластикӣ фаро гиред ва шамолро дар ҷои гарм, лавҳаҳои озод надоред. Ин тақрибан 30 то 45 дақиқаро мегирад. Нигоҳ бояд танҳо дар бораи канори болоии шишаи шумо бархезад.

Дар ин марҳила омодагии худро барои 375 F / 190 C пеш аз пештар пешкаш кунед. Барои беҳтарин нонпазӣ барои ҳарорати температураи худ дақиқан истифода кунед.

09 аз 11

Хонаҳои Gluten-Free Хӯрок Loaf омодаанд!

Сурат дар боло нишон медиҳад, ки нон дар ғизои ғизоатон бояд ба монанди марҳилаи дуруст барои пухтупаз бошад.

ШМШ дар танӯр preheated. Оҷур барои тақрибан 30 дақиқа, ё то Браун тиллоӣ. Лона бо фолгаи абрешим. Дигар 30 дақиқа сабзавот ё то он даме, ки термометри рақамии рақамии фаврӣ 208 F / 97.8 Cро хондааст. Ин як қадами муҳим аст ва кафолати он ҳамвор аст.

10 аз 11

Истифодаи "Истифода" фаврӣ "Истмометр" барои донистани он вақте ки нон хӯр!

Баръакс, аз як чизи хаёлӣ, беҳтар аст, ки ҳангоми нонхӯрии шумо пӯлод пухта шавад. Истифодаи "хондани фаврии" термометр рақамӣ. Дар охири нонпазӣ мӯҳлатро ба маркази нон табдил диҳед. Боварӣ ҳосил кунед, ки онро ба тарафҳо на камтар аз тарафи тарафҳо ё поёни чап гузоред.

Мо медонем, ки нонпазии нонпазии ғизои безабонӣ ба таври бениҳоят пухта мешавад, чунки стимулятори рақамии ман дар ҳарорати дохили нон 208 F / 97,8 C. Easy аст. Ҳангоми хӯрдани нон

11 аз 11

Навъи нави Gluten-Free озод ва тайёр ба бихӯред!

Батареяи лампаҳои камеравӣ ё кордро истифода баред, баъд аз кушодани он нон аз теппа озод кунед. Зеб дар рахнаи сим. Вақте ки пурра нони шуст.

Қуттиҳои шишагин. Кушт, сабук, вале тареву, ороишӣ, хушбӯй, ва мазза аз нон. Ин нони гандум-беназири хуб аст.

Ҳамеша боварӣ ҳосил кунед, ки соҳаҳои кории шумо, асбобҳо, лавҳаҳо ва асбобҳо бе gluten нестанд. Ҳамеша лавҳаҳои маҳсулотро хонед. Истеҳсолкунандагон бе огоҳӣ ба шаклҳои маҳсулот иваз карда метавонанд. Ҳангоми шубҳанок пеш аз тамос шудан ба истеҳсолкунанда барои муайян кардани маҳсулот аз глутен харид ва истеъмол накунед.