Ҳаво дар танӯр барои хӯрокхӯрӣ тайёр кунед
Яке аз чизҳои нописанд дар хӯрокҳои нон дар хона набудани ковоки хуб аст. Дар ИМА, тамоюл ба нонест, ки дар лӯбаҳои нонпазӣ бо шир ё шустани тухм пухта мешавад, ки ба миқдори каме шуста мешавад . Аммо вақте ки мо берун аз он меравем, мо аз нонпазӣ фаронсавӣ ва шириниҳо дӯст медорем.
Нишондиҳандаҳо оксидҳои буғи сӯзишворӣ ё офтобҳои офтобиро истифода мебаранд, барои эҷоди фазои humid. Қолин барои як қисми пухтупаз нарм мекунад, баҳор хубтар аст, ва дар як нимсолаи дуюм пухтупаз келин хуб аст.
Барои он ки ин хонаҳо дар хона бунёд кунанд, ду чиз заруранд. Якум, санги нонпазӣ ба шумо кӯмак мекунад, ки нонпазӣ, ройгон, нонпазии нонпазӣ ба даст орад. Агар шумо аввалин шуда бошед, шумо метавонед аз хароҷоти худ дурӣ ҷӯед, аммо агар шумо бо нон якчанд нон таҳия кунед, шумо бояд харидани як арзишро (арзиши: $ 50.00 доллари ИМА) баррасӣ кунед.
Дуввум, шумо бояд дар танӯр пӯшед. Дар ин ҷо се роҳи хуб аст, ки ин корро анҷом диҳед.
Усули 1:
- Пеш аз он, ки қабати болоии худро то 500 ° F пеш оваред , ё он ки дорухои нонсервии кинофестивали зангро талаб кунед. Алпентери калони алюминийро дар ресмонҳои поёнӣ ва ранг ва сангҳои нонпазӣ (агар шумо дошта бошед) дар сатҳи навбатӣ ҷойгир кунед.
- Барои пухта, нонро дар танӯр бевосита дар санги сиёҳ ё бо варақи куки дар ресмон ҷойгир кунед. Рақами поёнро бо ШМШ солон кунед ва дар бораи 2 коса об рехтед . Ба зудӣ дарро рӯ кунед. Агар шумо як шиша резед бо об дошта бошед , пас аз 3 ва 6 дақиқа пӯшед ва ба 10 дона тиреза ба деворҳои танӯр бирезед. Пас аз он ва оҷур аз рӯи дорухат то 450 ° F (ё аз дорухат пайравӣ кунед) ё то он даме ки ҳарорати дохилии нон 180-150 ° F дошта бошад.
Баъзе одамон бо ин усул мушкилот доранд; Агар шумо фурӯзонаки оташфишонро бевосита резед, он метавонад бурида шавад, ва баъзан электроникаро дар танӯр сахттар мекунанд ва агар кор накунед, кор кунед, вале барои дигарон хуб кор мекунад. Ҳангоме, ки обро рехтед, азбаски сӯхтагӣ сӯхтааст, эҳтиёт бошед.
Усули 2:
Онро аз рӯи нон истифода баред.
Шумо метавонед сӯзишвори гилинӣ махсусан аз Шаҳри Артур гиред ё ба чӯҷони гилин аз Ромертопф назар кунед. Шумо инчунин метавонед як шишаи оҳанӣ ё ангиштро бо зарф истифода кунед.
- Пеш аз он, ки пӯлоди оҳанӣ бардоред ва баъд аз он хамирро ҷойгир кунед ва зуд дар танӯр ҷойгир кунед. Хориҷро ба воситаи пухтан ба қубур реза кунед. Мисоли дар инҷо нигаред .
Усули 3:
Баъзе одамон ин усули беҳтаринро мефаҳмонданд ва аз сабаби он ки методҳои буғӣ шустагарии сӯхтагӣ ва сӯрохҳои шустагариро бартараф мекунанд.
- Ҷойгир кардани чанг, ки нонро мепӯшонад ва бевосита дар санг ё варақ нишастааст. Шеваи рехпазии рехт ё як қабати доимӣ монанди чапи чуқур, пӯсти хлор ҳосил мешавад.
- Пас аз он ки нонро ба санг дар танӯр гузошта, бодиққат ҷойгир кунед, ки теппаро дар болои нон. Баъд аз 15 дақиқа аввал хориҷ кунед.
Ҳар гуна усули интихобкардаатон, шумо нонҳои ороиши худро беҳтар карда метавонед.