Шустани тухм одатан дар бораи 1 tablespoon шир, яхмос, ё об барои ҳар як тухм калон аст, ё 3 қисмҳои тухм ба як қисми моеъ.
Истифодаи шустани шустани яхдон , нонпазӣ ва дигар маҳсулоти нонпазӣ мумкин аст бо раванди брилингӣ кӯмак расонад ва имкон медиҳад, ки тухмиҳо, ғалладонагиҳо, гиёҳҳои ширин ва гиёҳҳоро ба гилин баранд. Як шустани тухм низ метавонад фарқиятро дар намуди зоҳирӣ ва матои гилин кунад.
Оё шумо бояд тамоми тухм, зард, ё танҳо сафед истифода баред? Дар инҷо як диаграмма истифода баред, ки бо ранг, ороиш ва дурахшон шумо метавонед аз ҳар як навъи шустани тухм интизор шавед.
| Ҳама тухм + Шир | Ранги, нур |
| Ҳама тухм + об | Хона, Кори, Ранги |
| Egg Yolk + Шир ё Крем | Хона, Кори, Ранги |
| Тухми сафед + об | Кафедра, Шин |
Илова бар ин, шӯршавӣ бо шир ё яхмос танҳо бо миқдори каме бо ранги каме ба даст меояд, ва танҳо танҳо ба оби ғизоӣ кӯмак мекунад.
Намак метавонад либосҳои тухмиро пӯшонад. Пучро ба сафед тухм барои иловаи осонтар дар нон ва шиша рехт.
Чизе, ки тухмро ба нусхабардорӣ ё пешпазаки пешакӣ ё баъд аз тасдиқкунӣ истифода бурдан мумкин аст, аммо ҳамеша пеш аз пухтан. Агар пас аз тасдиқкунӣ муроҷиат кунед, барои нопадид кардани нон, бо шустани нур хеле истифода набаред. Пеш аз истифодаи шустани тухмии зиёд, ва агар он дар ҷойҳо кор ё дар ҳавзчаҳо ҷойгир бошад, бо селлюлоза коғазро ба зеҳнам расонад, бодиққат дӯзед.