Ин дорухои тиллоӣ барои сангҳои гилинро санҷед. Ба ҷои он ки манго ё шафтолу тару тоза истифода кунед, вобаста аз он чи нав аст ва дастрас аст, ки шумо дар он зиндагӣ мекунед. Тарошидани баҳрҳо ё ҷӯякҳои калонтарини гулҳо метавонанд дар ин дорухат истифода шаванд, ва ҳам баробаранд. Тавре ки як бонус, як дорухат ҳамон як маринад, ки як чошнӣ, ки шумо пеш аз хӯрок хӯрдан пеш аз хӯрок хӯрдед, қабули ин қуттиҳои ғизоӣ, инчунин рангорангӣ ва қаҳвахонаҳо. Беҳтарин барои як куксор ё ҳизби пароканда. ENJOY!
Шумо чӣ мехоҳед
- 6-8 баҳрҳои баҳрӣ (ё 10-14 кг ҷуфт) (барои 2 нафар кофӣ)
- 1-2 mangos (буридани ба зервазифа калон, ё 3 шафтолу (меваи бояд пухтааст, вале ҳанӯз устувор))
- 1 Қаламфури калони сурх
- Барои Маринад:
- 4 tablespoons шарбати лимӯ (шарбати 2 лошае)
- 4 Tbsp. чошнии моҳӣ (дар зарфҳои баланд дар мағозаҳои дӯкони Осиё)
- 4 Tbsp. равған (масалан, Coconut ё canola)
- 2 tsp. сир
- 1/2 косаи сабзи тару тоза (бурида)
- 1 пиёзи шир сафед (дӯхта ва минерал, OR 1/2 tsp.
- 1/2 tsp. ќаламфури хокистарї
- 2 Насбкунӣ tsp. шакар қаҳваранг (на қуттӣ)
- Махсусан: 1-2 tsp. равған
Чӣ тавр бояд кард
- Тарошидани равған дар оби хунук. Пӯст хушк ва ҷойгир дар косаи омехтаи калон.
- Манго ё шафтолу ва ќаламфури сурхро ба зеризаминон тақсим кунед, ки андозаи таркибҳо (барои бодомҳои баҳр, шумо донаҳои калон мехоҳед). Инҳоро дар косаи бо қаллобон ҷойгир кунед.
- Ҳамаи ҷузвҳои маринад / Суссаро (ба истиснои равған) якҷоя дар чапи чошнӣ ҷойгир кунед. Шакли хуб барои эҷоди як лоғар, вале маринад.
- Равғани нисфи маринад аз болои scallops, mango ё шафтолу, ва ќаламфури, ба таври ошкоро хушк кунед. Пӯшидаро дар қабати чошнӣ тарк кунед.
- Ба тақрибан 10 дақиқа (на зиёда аз 15) маринатбахш, мева ва филфилро иҷозат диҳед. Дар ҳамин ҳол, гармии худ / гармкунӣ гарм кунед.
- Нишонаҳои шалғамро бо меваи сурх ва сурх резед. Шумо метавонед миқдори ковокҳоро тавассути марказ ё ҷонибҳо истифода набаред (ман мефаҳмам, ки ишораҳо аз ҷониби пӯшидани либосҳо ҳатто барои пухтупаз беҳтар аст).
- Пеш аз пухтупаз, ба зудӣ равғанро бо равғани хурди сабзавотро пешгирӣ кунед.
- Қаҳвахонаҳо дар болои гармии гарм барои 10-15 кук. Бо каме аз маринад боқимонда аз қаъри косаи худ равед, ҷуфти аввалини онҳоро ба онҳо баргардонед. Шумо инчунин метавонед бо ќаламфури каме каме пошед.
- Селеворҳо ҳангоми сабзавот сабукфикрона шудаанд, ва шалғам ва шалғам сурх шудаанд. Миқёсаро ҳангоми мустаҳкам кардан ва дар opaque (на шаффоф) дар марказ иҷро кардан мумкин аст.
- Мехоҳед, ки ШМШ ширин, ки маринад барои нигоҳдории гармии миёна дошта бошад. Ин танҳо 30 сонияро то 1 дақиқа мегирад , танҳо то гарм - дигар боз ҳам тамоман нобуд хоҳад шуд. Агар хоҳед, равған кам кунед. Вақте ки равған гудохта мешавад, тарошидани чошнӣ ва тайёр аст!
- Бичашед ба чошнӣ, илова кардани шакар бештар, агар тортанак барои таъми худро, ё оташи лимӯ / лимон, агар хеле ширин ва ҳам шӯранд.
- Ба қаҳвахонаи қаҳвахона бо биринҷ равған ва баъзе аз чошнӣ ба шифохона равед. Ё шумо метавонед чошнӣ ҳамчун як тарзи истифода баред, агар хӯрокҳои сақфро аз худ бигиред. ENJOY!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) |
|---|
| Calories | 260 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 25 мг |
| Sodium | 3,084 мг |
| Карбогидратҳо | 46 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 14 г |
(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)