Lebkuchen Аз минтақаҳои гуногун фармоиш мегирад
Таърихи lebkuchen , ё gingerbread, ба таърихи қадим ба Миср бор карда шудааст. Аввалин бор такрор кардани ин пирож як миқдори саховатмандонаи асалро даъват намуд, ки атои ибодатро дар ибодати Худо ҳисоб кард. Олмон дар асри 13 пиро пиёла монанд карда буд, ки бо пистонҳои пурқуввате, ки дар постгоҳҳо кор мекарданд, пазироӣ карданд, коркарди заминаи гингерии муосир. Он ашёи аввали lebkuchen дар таркибаҳои гуногуни воридот, аз қабили карамом, дорчин, теппаи, анис, дона, ва албатта, занҷирбандӣ дохил мешаванд. Нархҳо дар Аврупои Шарқи миёна пул сарф мекунанд, аз ин рӯ, хўрокие, ки ба онҳо озодона истифода бурдани воситаҳои пулиро пешниҳод менамуданд. Lebkuchen ин гуна эҳтиромро дар Нюрнберг амр дод, ки он барои асъор истодааст.
01 04
ЛучшихТом Ҳенггг / Гетти Тасвирҳо Ливкачение, ё дилҳои гингвинг, дар бозорҳои кушодаи ҳавоӣ, ки дар саросари Олмон дар тӯли идҳо ба монанди Christmas, Oktoberfest, ва Kirmes фаъолият мекунанд. Онҳо одатан аз лифофа бо суханони шириние, ки дар шӯхиҳо дар маркази навишта шудаанд, мепӯшанд. Шумо онҳоро ба дӯстон ё дӯстдорони худ ё оилаи худ пешниҳод мекунед, то эҳсосоти худро баён кунанд. Вақте ки шумо онҳоро дар хона пухтан ва онҳоро оро медиҳед, шумо метавонед донед, ки шумо чӣ мехоҳед.
02 04
Nürnberger Soft Lebkuchen RecipeФилберт + Эбивбур / STOCK4B / Getty Images Навъи Нернбергер дар лабкочӣ аз асри 14, вақте ки Нюрнберг шаҳрванди бо ассотсиатсияҳои хуби тиҷоратӣ бударо фаро гирифт. Шумо метавонед тарзи анъанавӣ Nürnberger lebkuchen дар дохили худ бе ягон компонентҳои махсуси олмонӣ созед. Ин тухмҳо, нармафзори ҷолибро бо либос ё рентгени решавӣ анҷом диҳед. Онҳо якчанд ҳафта дар як контейнерҳои ҳавопаймоӣ дар муқовим нигоҳ доранд, барои ҳамин, вақте ки меҳмонон дар давоми мавсими идона бастаанд, дастаи дуюмро нигоҳ доред. Онҳо инчунин барои нигоҳдории ниҳоят хуб ширин мекунанд.
03 04
Гвинеяи ХонаEmely / Cultura / Getty Images Бародарон Grimm шояд барои кредити манзилҳои гингвинг лаззатбахш бошанд, ё шояд саъю кӯшиши сохтани хонаҳои қабати болаззатро барои филми питерикии худ, Hansen ва Gretel муаррифӣ кунанд. Ба ҳар ҳол, ин анъанаи ҷашнвора тавассути Аврупо ва сипас ба ҷаҳони нав паҳн мешавад. Ин дорухат қобилияти сахтеро, ки барои сохтани лебкачензоб мувофиқ аст, истеҳсол мекунад.
04 04
Basler Läckerli, ё Швейтсария Lebkuchen RecipeБасер Лаекердерӣ - Мавлуди ширинии швейтсарии Швейтсария. Ҷ.С.Гавин Беҳтарин линза ("Lek-ur-lē"), ки 300 сола куки бо дорухои пинҳонӣ, ки дар Базел, Швейтсария бунёд шудааст. Хушк, зебо ва пур аз чормағз ва ороишӣ , ё пӯсти афлесун, ин cookies хуб барои ҳафтаҳо нигоҳ дошта мешавад. Агар шумо аз як сарчашмаҳои аврупоӣ даст кашед, ин дорухат як қаҳвахонаи монандро медиҳад.