Casserole ё помидор пиёла пластикӣ дар Олмон ва одамоне, ки мехоҳанд онро дар ИМА барқарор кунанд, зеро он хеле содда аст, ки омода аст ва қаноатбахш аст.
Ин дорухат беасос аст, агар шумо вақт ҷудо кунед, ки онро дуруст созед. Spätzle Homemade беҳтарин барои ин табақ аст, ҳарчанд шумо лозим аст, метавонад аз мағозаҳои хушк аз мағоза, иваз карда шаванд.
Карамелизинг пиёзҳо қариб 1 соатро ташкил медиҳад, ки пиёдагард 30 дақиқа мегирад ва ба зарфе барои 35 дақиқа пӯшидан лозим аст, то ки мувофиқи нақша мувофиқат кунед.
Забони гулӯсӣ одатан анъанавист, аммо сагментӣ, реллет ё ҳар гуна бунафши ҳамвор, ҷавони каме ширин метавонад иваз карда шавад, то он даме, ки шумо онро дӯст медоред.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои пиёз:
- 2 teaspoons
- равғани зайтун
- 1 қошуқи равған
- 2 пиёз миёна (семоҳа ва равған)
- Барои Spätzle :
- 2 пиёла орд - ҳама орд
- 1/2 қошуқи намак
- 2 тухм калон
- 1/2 пиёла об
- Барои Casserole:
- 1/2 косаи резинӣ (бештар ё камтар аз ҳадди талх)
- 2 tablespoons равған (бештар ё камтар аз ҳадди талх)
- 1/4 қошуқи
- ғизоӣ (тару тоза)
- 4 ounces ширини Gruyère
Чӣ тавр бояд кард
Caramelize Пиёз
- Оғози коркарди помидорҳо дар бораи 1 соат пеш аз он, ки қубурро бояд ба танӯр бирасед.
- Резиши равған ва равған дар қабати ягона дар миёна. Барои гарм кардани паст ва пиёз илова кунед. Ҳар як чанд дақиқа барои тақрибан як соат бирезед, ё то он даме, ки пиёз каме бедор ва бичашед, барои бичашонем. Ин ҷо маълумоти бештар дар бораи пиёдагардӣ пиёз аст .
- Хомӯш кардани гармӣ ва пиёзро ба як тараф гузоред.
Spätzle
- Дар ин ҷо як дастури қадам барои таҳияи spätzle бо spätlebrett (шӯрои чӯбӣ истифода бурда мешавад, ки угро дар ҷои кор). Шумо метавонед рубрикаро истифода баред, то уқёнус ё дастгоҳи графикӣ бо хлоптерро дар он номи пурмӯҳтаво номида шавад.
- Дарозии деги калон дар оби ҷӯш кунед. Агар шумо хоҳед, намак илова кунед.
- Барои хамир кардани, хамиртуруши орд ва намак дар косаи миёна. Дар як косаи хурд ё косаи ченаки, тухмро бо об мезанед ва ба омехтаи орд-намак илова кунед.
- Якчанд дақиқа зада гиред, то даме, ки хамир ҳамвор бошад. Бигзор орзу барои 10 дақиқа, сипас онро боз кунад. Ба об ё орд барои мутобиқати мутобиқат ба батареяи ғафс (як каме thinner аз battery brownie) илова кунед.
- Қариб нисфи хамирро дар ғалладиҳандаи истеҳсолкунандаи спот, ки бар обҳои ҷудошуда ҷойгир аст, ҷойгир кунед. Хушбӯсӣ бар ва пеш ва берун аз он гардед, эҷоди як қуттиҳои хамир дар дохили хлопин. Чашнҳои хурди гандум аз тарафи дигар ҳаракат мекунанд ва ба об меафтанд. Онҳо бензол ва бештар аз пӯчоқе,
- Ин усулҳо ба поёни деги поён меандозанд, сипас ба сатҳи рӯ меоваранд. Бигзор онҳо дар он ҷо 2 ё 3 дақиқа нишаста, сипас онҳоро бо миқдори сутунмӯҳлат ё ҷумбонидан хурд кунанд. Дар кӯли кӯтоҳ кӯтоҳ дӯхта, сипас хуб холӣ кунед ва ҷудо карда шавад.
- Истифодаи нимаи дуюми хамир, партияи дигар парвариш кунед. Агар угро ба поёни шап пайваст кунед, ба зудӣ зудтар ба шустани он гузоред. Он гоҳ онҳо бояд ба боло боло мераванд.
Casserole якҷоя кунед
- Тухм ва линза 1 1/2 то 2-ксил дубора бо помидорҳо.
- Вақте ки новод ба анҷом мерасанд, онҳоро ба теппа (салат) бо пиёзҳои caramelized илова кунед. Иловаи зардии шикаста ва 3/4 панир зављаашро илова кунед ва омехта кунед.
- Нишонаҳои спиртӣ ба камера, бо панир боқимонда ва оҷур, пӯшида, дар 350 F барои 20 дақиқа, сипас барои 15 дақиқа ошкор. Агар шумо мехоҳед, қаҳварангро бо қубур дар давоми 5 дақиқа тай кунед.
- Хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 456 |
| Total Fat | 28 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 275 мг |
| Sodium | 743 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 21 г |