Дар шарбати ҷуворимакка як чошнии тайёри бо пиёз, хардал, шароб сафед ва ҷуворимакка , решакан карда, дар як деликаи оддӣ ҷойгир аст . Ин чошнӣ барои ҳамбастаи гелос ва дигар хӯрокҳои гӯштӣ мувофиқ аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 quart
- demi-glaze
- ½ пиёз пиёз (бурида)
- 2 tablespoon равған
- 1 пиёла шароб сафед
- 2 қошуқи хардал хушк
- ½ қошуқи шакар
- 1 қошуқи шарбати лимӯ
- ¼ косаи cornichons (решакан)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хурд, якҷоя шакар ва шарбати лимӯ , ва абрҳоро то он даме, ки шакар бекор карда мешавад.
- Дар saucepan сахт-поёни, равған гудохта ва пошидани пиёз то нармафзори ва ширин, вале ба онҳо иҷозат надиҳанд, ба онҳо қаҳваранг.
- То он даме, ки моеъ гудохта шавад, илова кардани шир, гармии каме поён диҳед ва то он даме, ки моеъ аз се дучанд кам карда шавад, давом диҳед.
- Демократияро илова кунед, пас гармии пастро ба тобистон ва тақрибан 10 дақиқа кам кунед.
- Метавонед тавассути фишори равоншавӣ, илова кардани шарбат ва омехтаи шакар-лимӯ. Биноҳои бо corniched решакан ва дарҳол хизмат кунед.