Churros варианти Испания аз хамир хамиртуруши, ки хамчун танбали испании маъруфанд. Онҳо дар саросари ҷаҳон машҳуранд ва лаззат мебаранд!
Ин ҳезумҳои лампеде аз гандум пухташуда оддӣ мебошанд: решаҳои асосӣ аз каме орд, об ва намак иборатанд. Churros ҳайратангезанд, вақте ки дар шоколади гармии спиртӣ ва ранами Испания рехтанд, ё бо шакар пошид. Дарвин дар Испания маҳсули маъмулӣ надорад, аммо он бо ҷаррелҳои Мексика маъмул аст.
Тӯҳфаи Churros
Чорчӯбҳои Испания одатан барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзии испанӣ номида мешаванд. Онҳо ба муқобили испанӣ аз донорҳо мебошанд ва дар клубҳо, чернокҳо ва фурӯшгоҳҳои фурӯшанда фурӯхта мешаванд. Чоркӯбҳои анъанавии анъанавӣ дар шакл ва андозаи гуногун, ки аксар вақт як дел ё чӯб мебошанд, меоянд.
Шумо метавонед одатан чуркҳо аз рӯи шампунӣ (ración) ё баъзан аз ҷониби ярмаркаҳои ярмарка (ración media) фармоиш кунед. Агар фармоиш аз сиёҳии кӯтоҳ фармоиш дошта бошад, онҳо метавонанд шуморо ба маблағи ҳадди аққал фармоиш диҳанд, ки одатан як арзиши евро мебошад. Онҳо дар як коғази калон, ки нафтро барзиёд мекунад, меорад.
Аз шумо хандоваред, ки ҳар сол бо ин дорухат, оё шумо дар Испания ҳастед ё не.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Churros
- Нефт барои равған
- 1 пиёла об
- 1 tablespoon равғани растанӣ
- 1/8 намак қошуқи
- 1 қошуқи шакар гулкарам
- 1 пиёла орд сафед
- 1/4 қошуқи
- хокаи хамирмоя
- Барои Топинг
- Шакар ё Асал ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Резед равғани растанӣ, ба монанди равған ё равғани зайтун ба зарбаи шадиди пӯсти калон. Боварӣ ҳосил кунед, ки тақрибан 2 дюймаи нафт дар ШМШ барои пӯшидани Churros вуҷуд дорад. Он бояд равған кофӣ бошад, то ки онҳо ҳангоми рехтани онҳо озодона шинанд. Панҷакентро ҷудо кунед.
- Дар saucepan миёна, дар 1 пиёла об рехт. Иловаи равған, намак, шакар ва таҳрик. Ба об напазед.
- Ҳангоми интизор шудан ба об напазед, косаи барои истифода бурдани обро истифода набаред ва онро барои чен кардани чой истифода кунед, чунки зарур аст, ки орд ва обҳои якхеларо дошта бошед. Резед орд ба косаи омехтаи миёна ва илова кардани хокаи нонпазӣ.
- Пас аз об пажмурда, хориҷ saucepan ва оғози гармидиҳӣ дар ШМШ frying.
- Равған ба оби ҷӯшон аз чошнии омехта ба омехтаи орд рехт, дубора мунтазам бо муштарижн то он даме, ки хамирро ҳамвор нест. Эзоҳ: Хамаи ин бояд ба мисли гулобӣ бошад, балки бамаротиб ва ҳамвор бошад.
- Хамиртуруши гул ба чуррезӣ (тези калони куки) ё пластикаи қаннодӣ .
- Бодиққат ба хамиртуруши равған (350-350 F) ва fry то Браун тиллоӣ ғӯтоҳед. Хориҷ бо спатула печонидашуда ё муштариени дарозтар. Дар зарфе коғазӣ ба дренаж гузоред.
- Пас аз фурўрезии равған, ба дарозии идоракунанда бурида мешавад. Бо шакар ё борон бо асал пошед ва хизмат кунед.