Вақте ки ман кӯдак будам, одамон ба тарс бовар мекарданд, ки онҳо як пистолетро парвариш мекунанд. Бисёр калони кошерҳои косибӣ ба ном «чаллоқҳои об» барои пошидани тухмҳои тухмдон табдил меёбанд. Аммо чун илмҳои ғизоӣ пешрафта, тухм ба ҳисоб гирифта шуда буд, ва барои бисёриҳо, бемории об фаромӯш шуд.
Хуб, як рӯз, ман барои чӯб чӯҷа барои Shabbat рафтам ва фаҳмид, ки ман аз тухм будам. Ман беаҳамиятӣ дар бораи чӯҷаи нонпазӣ надорам - як сабаби он аст, ки аксар вақт нон тухм номида шудааст! - вале натиҷаҳо хеле зебо буданд. Хамаи хушбӯй зебо, бо осонӣ ба кор омаданд, ва оила ба воситаи нусхаҳои гарм дар вақти навишт. Метарсам, ки каме ширин ва каме ширин, ин дорухо ба ман занг мезанад - ҳатто агар медонам, ки ягон чизи калоне барои фестивали фаронсавӣ нахоҳад буд .
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои муроҷиат:
- 1 1/4 пиёла об
- 2 1/2 teaspoons хамиртуруши хушк
- 6 tablespoons шакар
- 1/4 косаи равғанҳои бетонӣ, ба монанди ангур ё канали кандашуда, иловаи иловагӣ барои равғани коса
- 4 то 4 1/2 коса орд орд
- 2 teaspoons намак (ман истифода намак хати Ҳимолан ё намак косер)
- Барои шаффоф:
- 1 1/2 қошуқи шарбати решаи сафед
- 1 1/2 қошуқи шир ё дигар шир
- ивазкунандаи ширии ширӣ
Чӣ тавр бояд кард
Роҳ ё Усули Монитор:
1. оби гармро дар як косаи калон ё омехта истода, ҷойгир кунед. Иловаи рози аз шакар ба косаи, ва бо хамиртуруш пошед. Дар ҷои гарм барои 5 дақиқа 10 дақиқа, то омехта фарбеҳ аст. (Агар хамиртуруши шумо дуруст намебошад, омехта партофед ва бо хамиртуруши нав оғоз кунед).
2. Бо як пӯст ё миксер, ки дар таркиб, равған, 2 пиёла орд ва намак омехта мешавад.
Ба як қошуқи чӯҷаи чӯб ё гулӯгии гулӯла гузаред, ва орд 1 косаи боқимондаашро илова кунед, баъд аз ҳар як ҳамаруза то шаклҳои шагги шагги гиёҳхӯрӣ ва сар ба сар баровардан. (Шояд шумо ё шояд ба охирин бор 1/2 пиёла орд лозим аст. Агар хамир хеле тар шавад ё онро шуста, илова кунед.
3. Хориҷро ба коркарди сардиҳои сабук табдил диҳед. Бо дастҳои тоза, орд, хамир хамир, то он даме, ки ҳамвор ва фосфор, тақрибан 5 то 10 дақиқа. Ба хамир иҷозат диҳед, ки якчанд дақиқа ҳангоми тозиёна ва хушк кардани косаи бузурги омехта. Дар дохили косаи бо каме равған равған кунед. Хамираи чаллоҳро дар косаи ҷойгир кунед ва ба равған равған кунед. Пӯшед косаи бо пӯлод чой damper ё пластикӣ пластикӣ ва дар ҷои гарм, то хамир ба ҳадди аққал дукарати он, тақрибан 1 соат ва 45 дақиқа ба як ҷо гузошта.
5. Резед аз хамир. Резиши як ё ду пӯсфаро, ё бо хатти коғазӣ резед. Шакли ё хамиртуруши дилхоҳро дар бар мегирад. (Мизоҷи 1 калтаки калон, 2 дақиқаи миёна, 1 адад миёна ва 6 адад ролик ё 12 рол иборат аст.)
6. Ҷойгиркунии шишагӣ ва / ё ҷилдро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва бо пӯлоди чой хушк пӯшед. Ба қарибӣ то ду баробар, тақрибан 45 дақиқа то 1 соат бирезед.
7. Оғозро то 350 ° F пешгирӣ кунед. Дар ҳоле ки яхдон гарм мешавад, шустани нохунҳоро ба даст гиред: дар якҷоягӣ бо шир ва равғани ширӣ ҳамроҳ кунед. Брашро бо чӯбча бо ришти пухта равед. Пеш аз он, ки гулу як гулӯла тиллоӣ бошад, ва садоҳои ношаффоф, ҳангоми 30 дақиқа 35 дақиқа, барои ҳалли калоне, 20-25 дақиқа барои мураббияи миёна ва 15 то 20 дақиқа барои пӯшед.
Зеб дар рахнаи сим. Хушо!
Методи мошинӣ: Менюи компонентро дар мошини нон дар тартиботи тавсияшудаи истеҳсолкунанда ҷойгир кунед (мошини нони ман пешниҳод мекунад, ки компонентҳои моеъро илова кунед, сипас орд, сипас хамиртуруши). Интихоби "Равғани гул". Вақте ки давра ба итмом мерасад, қумро аз мошин хориҷ кунед.
Шакли дилхоҳро интихоб кунед ва ба пухтанҳои пухта тайёр кунед. Иҷозати такрорӣ ба болоравии нармафзор, бо каме шустани чой, як дақиқа дар як соат ё якчанд дақиқа дар як андоза пӯшида бошад. Муборед бо омехтаи хлор. Ангуштро дар пешгоҳ 350 ° F то офтоб то тиллои тилло, ва садоҳои ношаффоф дар вақти 30 дақиқа ва 35 дақиқа барои як платаи калон, 20-25 дақиқа барои мураббияи миёна ва 15 то 20 дақиқа барои пӯшидани пӯст. Зеб дар рахнаи сим. Хушо!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 63) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 506 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |