Хӯрокпазҳои хиёбони Рӯдакӣ

Рӯйхати пластикӣ аз хӯрокхӯрӣ дар як моеъ бо чошнии лимӯ ва хӯрокҳои ба монанди антими ситора ва peppercorn Szechuan, илова намудани маззаҳои иловагӣ ва додани шиддати оҳангӣ ба ғизо иборат аст. Дар ҳоле, ки пухтупази аксаран бо шарқҳои шарқии Чин алоқаманд аст, он дар саросари ҷаҳон пайдо мешавад. Дар ин ҷо якчанд таркиб доранд:

• 01 аз 06

  Решаи пухташудаи себ

  Гӯшти сурх-пухта беҳтарин ғизои болоӣ аст. Шумо онро метавонед дар як кӯзаи гил ва ё дар wok пухта, ва ҳарду дастурҳо ба дорухона дохил карда мешаванд. Ин як хӯроки якпӯшаи як деги аст, ки бо фишори камтар барои тоза кардани пас аз он. Девори гил қариб тухмии тару тоза ва тендерро бе илова кардани равған ё равғани иловагӣ нигоҳ медорад. Бренди суст ба табақе ширин меорад.

• 02 аз 06

  Хӯроки ширини пухта бо равғани реша решакан мегардад

  Хӯроки шукуфтаи ҷуфти табақоти маъмул дар хонаҳои Чин ва Тайван аст. Истифодаи сабзавоти гуногун тавассути решаи lotus. Ин як дараҷа дар дорухона ва хӯрокҳои Чин, ки бисёр қудратҳои судбахшро тавсиф мекунад. Он дорои маззаи бениҳоят бузург аст. Шумо онро дар бозори Осиё дар таркиби сабзавот истеҳсол карда метавонед. Шумо метавонед қошуқи суст ё зарфҳои захираи дандоншударо истифода баред. Он вобаста аз кадом усули шумо истифода мебарад, якчанд соат ё зиёдтар мегирад. Ин хуб аст, ки онро бо сабзавот сабз ва онро бо биринҷ пухта кор кунед.

• 03 06

  Намакро дар Soy Соя тарроҳӣ

  Оё дар бозори Осиё барои анисӣ ситора ё дигар мавсими Чин вуҷуд надорад? Бо истиснои шароби шароб, ҳамаи компонентҳои ин равған дар аксарияти мағозаҳои маҳаллӣ пайдо мешаванд, ва шумо метавонед ҳамеша шириниҳои хушкро истифода баред - дар мағозаи дӯкҳо - дар ҷои шолӣ шароб. Ин дорухат шалғам, сабзӣ, пиёз сабз ва гӯшти пӯстро дар бар мегирад.

• 04 06

  Soy Sauce Chicken

  A тамоми мурғ аст, дар як тарозуи braising бо чошнии лимуи сабук ва торик, анисаи ситора, fennel ва Peppercorn Szechuan. Чӯҷа пухта ин роҳи хеле боллазат аст, бо гӯшт ба осонӣ бар зидди устухон. Ба шумо лозим аст, ки як деги калон дошта бошед, то ки мурғро нигоҳ доред, дар бораи 8-квартира.

• 05 06

  Чӯҷа сард

  Ин дорухо аз ҷониби хонандае, ки падараш зани бегуноҳ ба ӯ маъқул буд, пешниҳод карда шуд. Баъд аз пухтупаз, чӯҷа бурида шуда, бо равғани зайтун рехт ва бо миқдори садақа пӯшид. Он тамоми fryerро истифода мебарад, пас шумо бояд қошуқи кофӣ барои парранда дошта бошед. Пас шумо метавонед онро ба хунукӣ хидмат кунед, барои хӯроки оила ё ба пиксият рафтан.

• 06 аз 06

  Soy Sauce Chicken бо Шийтake Мастер кастинг

  Оё ба мисли пухтупаз тамоми пухтупазро ҳис накунед? Шумо намехоҳед, ки fryer diseport ё онро chop доранд. Шумо набояд барои ин дорухат резинӣ дошта бошед. Ножҳои бодиринг ба маринсупорӣ ва пас аз он бо занбурўғҳо ва пиёз shiitake simmered. Шумо барои чор маратинг чор соат ё бештар лозимед, ва шумо бояд барои хушк кардани шохаҳои хушкшудаи хушк дар оби гарм барои тақрибан 30 дақиқа лозим шавед. Дар маринад судак ва сипас барои парвариши мурғ ва мағозаҳо, ки онҳо пухтанро истифода мебаранд.