Ин дорухои гўшти гови гандум аз гӯшти гелосии решаканшуда иборат аст . Шумо дар бораи қариб як пӯлод гӯшти гелос пухта, дар якҷоягӣ бо картошка, пиёз ва сирпиёз. Шумо инчунин метавонед қаламфури занги тару тоза (ҳар ранг), таркиб ё сабзӣ пухта метавонед.
Дар ҳақиқат, агар шумо хӯроки кӯҳна пухта аз гӯшти гелосӣ, картошка, карам ва сабзӣ тайёр карда бошед, ҳамаи он метавонанд бурида шаванд ва ба гиёҳҳои гулӯ гӯшти хасро дар рӯзи дигар гузаранд.
Беҳтарин картошка барои истифодаи картошка ба монанди сурх, сафед ё тиллоҳои Yukon мебошанд. Картошкаҳои Starchy ба монанди русҳо низ нигоҳ дошта намешаванд.
Барои ёрӣ расонидан, ки ҳосили худро дар ҳоле ки шумо пухта истодаед, ки ҳамеша хавф аст, ин хуб аст, ки захираи калони худро дар моеъи аслии пухтупаз гузошта буд. Гуштест, ки гўшт аст, яъне гӯшти гўшт себ аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 километр
- гӯшти гилин пухта
- 5 то 6 хурд (тақрибан 1 километр) сафед, сурх, сурх ва тухмии тухмии Yukon
- 1/4 пиёз (тақрибан 1/2 пиёла пас аз гул кардан)
- 1 кнш
- сир
- 1/4 қошуқи
- paprika
- Косер намак ва ќаламфури хоки тару тоза барои бичашонем (ниг. Дар поён ниг.
Чӣ тавр бояд кард
- Картошка ба семоҳа бурида ва интиқолро дар як деги калонтарини оби намакин барои тақрибан 15 дақиқа гузаронед. Онҳо бояд ҳангоми аз он берун баромадан каме каме ғарқ шаванд. Бигзор онҳо сарданд.
- Дар айни ҳол, гўшти говсудро кашед (тақрибан 1/2-дюйм кам аст), пиёз ва сирпиёз, ва якҷоя мешаванд.
- Печактар кардани картошка пухта дар бораи андозаи ҳамон тавре, ки шумо гӯшти гелосро бурида, онҳоро бо омехтаи гӯшти гелос якҷоя кунед. Мавсими омехта бо paprika, намак, ва ќаламфури хоки тару тоза барои мечашонем. (Ба ёддошт поён дар поён.)
- Гӯшаи гӯшти гелосро дар як зарфаи сӯзонакардашуда ё skillet пахш кунед ва гармии гармии миёна барои тақрибан 15 дақиқа ё то он даме, ки қаъри хушк бедор карда шавад.
- Пур кардани тухм бо спатулаи дароз ва пухтан то он даме, ки қаъри хушбӯй бубарад, дар бораи 15 дақиқа дигар.
- Бо тухм дӯстдоштаи шумо фавран хизмат кунед.
Эзоҳ: Агар гӯшти гелосии шумо ғарқ шуда бошад, бо ҳама чиз намакро аз гӯшти гов гӯсфандед, ва дар ҳақиқат обро барои ҷӯшидани картошка намак кунед.
Вариантҳои гуногун
- Вариантҳои маъмултарине, ки гўшти гелосиро иваз мекунанд, гуногунии гўштро дар бар мегирад. Pastrami hash is a mainstream deli New York. Дигар намуди тағйиротҳо аз қаҳваи гӯшти парешанда, пӯсти сарватҳои ғалладона, гиёҳҳои ширин, гӯшти хук, chorizo, ҳатто мурғ ва парпечро пӯшонидаанд.
- Картошкаҳои пухташуда метавонанд ба ҷои судак кор кунанд, вале баъзан метавонанд хушсифат хеле хушк шаванд.
- Картошка шир метавонад барои картошка мунтазам истода метавонад.
- Лаблабу, лаблабу ё лаблабу решакан, баъзан селлюлоза, инчунин ҳосили гулобӣ ва ранг.
History History
Калимаи « hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhf Дар ҳақиқат, калимаи Old French ба "ax", hache аст, ки дар он ҷо мо қуттиҳои калимаи моро мегирем.
Қариб ҳар як фарҳанги кордонӣ дар рӯи замин якчанд варианти ҳашарот дорад, ки дар он гӯшти пухта бо як намуди крахмал, одатан картошка, пиёз бо растаниҳо пухта ва якҷоя дар печҳои калон пухта мешавад.
Мазмуни матнӣ барои «гўшти гов» дар аввали соли 1881, дар Хӯлаи Клодикопедияи хонагӣ пайдо мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 260 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 68 мг |
| Sodium | 109 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 25 г |