Гиги Шимони мегӯяд, ки " хӯрокҳои ширин, ки дар Ҳанӯхҳа дар орзуи нафратангези ҳаштрӯза, вақте ки Maccabees пок ва тоза кардани маъбади муқаддас дар Ерусалим буд, хӯрданд". " Нақшаи Shimoni барои картошка пластикии классикӣ, ки ҳамчунин" levivot "ном дорад дар забони ибронӣ - коркарди озуқаворӣ барои содда кардани таҳрир истифода мебарад.
Замимаҳо ва Маслиҳатҳо
Кадом картошка шумо бояд истифода баред? Шимони дар дорухураи асл намебошад, аммо сурати ҳамроҳаш ӯро дар бораи он ки Yukon Golds ба назар мерасад, дохил карда шуд. Бисёре аз латукӯбҳои дарозмуддат аз ҷониби русҳо мезананд, аммо вақте ки ба он меояд, ҳам ҳам кор мекунад - ҳамин тавр дӯстдоштаи худро истифода кунед (ё омехта!).
Қуттиҳои аслӣ барои 5 картошка номида мешавад - вале картошка метавонад ба таври васеъ бо андоза ва вазн фарқ кунад. Бо назардошти шумораи пиёзҳо ва тухмҳои тухмдухтар, ин идеяи хуб барои 2 1/2 то 3 килограмм картошка мебошад.
Шимони ба ҷои ҷудокунии стандартии прототипи коркард истифода мебарад, ё дискҳои кандашуда, аз ин рӯ, латукаи натиҷа аз матоъҳои пӯсти лампаҳои каммасраф, матоъҳои оддитартар дорад. (Албатта, агар шумо протоколҳои хӯрокворӣ надошта бошед, шумо метавонед хатсайраи мактаби кӯҳнаеро барои равған ва картошка истифода баред).
Бо таҳрики тарсондан? Мастер санъати эҷоди латки комилро бо ин Латиккунӣ 101 таълимӣ - шумо мефахмед, ки аз бисёр маслиҳатҳо, аз чапи рости шифобахш, ки гиппати пӯстро ба даст оред, вале равған нест.
Менюи Ҳизби Латик
Агар шумо дар гирди латукаи фатир барои ҳизби Ҳанукқа истода бошед, худатонро дӯст доред ва боқимондаи менюи оддӣ нигоҳ доред. Ҳамин тавр, ҳамон лаҳзае, ки латукӯб аз чӯб баромадааст, шумо низ метавонед бо ҷашнвора баҳравар шавед. Шумо метавонед, ки бештаринро дар бар гирад, вақте ки шумо бо менюи паренез, мисли Ҳиндустон, Спартак , ки дар якҷоягӣ Curry Roasted Гулпарварӣ хизмат мекард, меояд. Ба ҷои иваз кардани себ ва сметана, кӯшиш кунед, ки мағозаи мағозаи хариду фурӯш ё мағозаи Mango Chutney ва Mint-бодиринг Раита кӯшиш кунед, ки ба латлес - ва боқимондаи хӯрок илова кунед. Чанукхул Геттомез Thumbprint Cookies як вируси шириниҳо мебошанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 картошка калон (тақрибан 2 1/2 то 3 фунт)
- 2 пиёз (сабусакҳо)
- 3 тухм калон (сабук)
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қалам
- 1/4 то 3/4 пиёла орд (ҳама)
- 1 пиёла равған пухта (барои равған, канали тавсия дода мешавад)
- Гӯшт: себ ва / ё яхмос барои хизмат
Чӣ тавр бояд кард
- Тақвим ё пластикаро бо дастпӯшҳои коғазӣ гузоред ва ҷудо кунед. Картошка картошка. Онҳоро дар як косаи ҷойгир кунед ва оби кофӣ барои пӯшонидани онҳо пур кунед, то ки онҳо бӯй нашаванд.
- Ҳангоми тайёр кардани латки, картошка холӣ кунад. Картошка ва пиёзро дар протоколҳои озуқаворӣ ҷойгир кунед, ки бо порае аз корд ба кор андохта мешавад (aka S-blade). Насос то то ҳамвор. Хуб омехта.
- Омехтаи картошка ба косаи калон равған кунед. Илова кардани тухм, лат, ва ќаламфури, ва инчунин омехта кунед. Ба орд кофта, то ки омехта якҷоя шавад.
- 1 дюймаи равғанро ба шишаи калон, пӯсти тиреза кашед. Нерӯи равған дар гармии миёна баланд аст.
- Бодиққат 1/4 пиёла омехтаи картошка ба равғани гарм меафтад. Оғоз намудани кампаза каме то маркази пухта. Бо ғизои иловагӣ такрор кунед, эҳтиёт шавед, ки ба таги пӯст монанд нашавед.
- Дар муддати якчанд дақиқа то чанд дақиқа шир то қаҳваранг тилло ва пухта. Гузариш ба плелли сутуни коғазӣ ба резиши бардавом, ва минбаъд пошидани латка боқимонда дар гурӯҳҳо. Агар фавран бо себ ва / ё яхмос равед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 644 |
| Total Fat | 43 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 20 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Sodium | 315 мг |
| Карбогидратҳо | 55 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 11 г |