Ин pesto-кӯрона дӯстона бо нахўдҳои яхкардашуда сохта шудааст, бинобар ин барои он рӯзҳо, вақте ки дар яхбандӣ нест ё вақте ки basil тару тоза аст. Он ба макарон хизмат мекунад, dollop онро дар помидорҳо помидор гелос, онро бо сабзӣ ва карафс, ё он аз оне, ки рехтани пӯсти банка ё focaccia toasted аз он баҳра мебарад.
Бихӯред хӯрокхӯрӣ : Якчанд veggies пӯшед : фикр бодинҷон, zucchini, қаламфури сурх, ва sliced поруи portobello (ё ҳама гуна veggies шумо дар дасти ё бартарӣ доранд!). Дар ҳоле, ки онҳо мехобанд, як деги обро ба напазед гиред, ва макарони дӯстдоштаи худро илова кунед (farfalle хуб бо pesto кор мекунад). Лаҳзаеро пажмурда, онро ба як коса, боронҳои бо равғани зайтун бо равғани зайтун равған дихед ва онро бо Pace ва Walnut Pesto мепӯшонад. Top бо veggies қаҳваранг ва voila! - хӯрокворӣ хизмат!
Veggie + pesto combo-ҳамзистӣ низ як panini бузург месозад - тақсим баъзе focaccia ё лӯхтакҳои crusty, бо pesto паҳн, ва қабати бо сабзавот парранда ва mozzarella тару. Гарм дар шуста ё чопи panini, ё аз он шустани он.
Маслиҳат: Оё барои чормағз ғамхорӣ намекунед? Тағйир додани чормағзҳо ё pecans санҷед.
Cheese Guy як сертификати OU-косерро пешниҳод мекунад, Chalav Yisroel Pecorino Romano дар Sardinia, Италия. Агар шумо онро дар сайёраҳои кросермерии худ пайдо карда натавонед, шумо метавонед онро аз Grow ва See дидан кунед . Гарчанде, ки толордор барои он антибиотикҳо ва ҳашароти бебарории косерро пухтааст, беҳтар аст, инчунин як қатор навъҳои ҷуворимакка, гулӯлаҳои ваҳшӣ ва нонпазии моҳирҳои Gefilteria кашида мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла (10 ратле / 285 гм) нахўд (ях)
- 1/3 пиёла (1 1/2 сг ё 40 гм) чормағз
- 2 ounces / 55 гм
- Pecorino Romano (ё панир Parmesan, ширине тару тоза, иловаи иловагӣ барои хизмат)
- 3 дона калон барои сирпиёз (сабусакҳо, шӯршакл ва ғарқшуда)
- 1/3 коса / 85 мл равғани зайтун бокира илова кунед
- Намак барои бичашонем
- Қаламфури сиёҳ ба бичашонем (заминҳои тару тоза)
Чӣ тавр бояд кард
1. Пӯстро дар як чошнии хурд ҷойгир кунед ва оби кофӣ барои пӯшидани 1 дюй диҳед. Обро ба напазед, гармтар кунед ва тобистонро то тендер гузаред, тақрибан 1 то 3 дақиқа. Бодирингро дар colander ҷойгир кунед ва дар оби хунук хунук кунед. Хориҷ ва ҷудо карда мешавад.
2. Гузаронидани чормағз, панир ва сирпиёз дар косаи кории протоколҳои хӯрокхӯрӣ ё blender, якчанд маротиба каме сӯзанро то решакан кунед. Иловаи нахўд ва сангро якчанд маротиба зиёд кунед.
Бо мошин давида, сусти равғани зайтунро илова кунед ва то он даме, ки компонентҳо як хамираи онро ҷӯянд. Абрҳоро барои якҷоягӣ ва мавсимӣ бо намак ва ќаламфури хоки тару тоза. Хӯрокпази тару тозае, ки дар тарозуи тару тоза кор мекунанд, ё ба таркиб барои пӯсти сабзавот хизмат кунед. Хушо!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 7 мг |
| Sodium | 222 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 8 г |