Тарабхонаҳо дар осиёи осиёӣ
Расул накунед. Ман медонам, ки тарабхонаҳо баланд аст, ки дар ин рӯйхат нестанд. Агар ман ба ҳамаи рестораҳои хуб дохил шуда бошам, мақолаи "Паҳнҳои болоии ашёи олӣ" номида мешавад.
Баъзеҳо дар муқоиса бо дигарон дар бораи орзуҳо ва шеваи хубтар, вале ҳама чизҳои дар боло ғизо доранд, аз он ҷумла ғизо мебошанд. Ман мехостам ба шумо қисмати чапи Криолет, Тигриси Cajun, ғизои таърихӣ ва ресторанҳо ва онҳое, ки бо таомҳои муосири муосир ба шумо бирасанд. Ҳамчунин, ин ҷойҳо ман хӯрок мехӯранд ва ба шумо барои ба шумо пешниҳод кардани маблағи хуб мефаҳмонанд.
Ҳамаи онҳо ғизои хуб доранд, ба осеби атрофҳо, хидматрасонии хуб ва шахсияти беназир. Хушо!
01 аз 09
АнтуанАнтуина Ресторан Ню Орлеан Луизиана США. Ҷон Колветит / Гетти Тасвирҳо Ресторан Антуан 1840-ум таъсис ёфтааст ва аз он пештар дар макотиби кӯҳна дар оилаи наздиктарин зиндагӣ мекунад. Ширкати Алекса дар оилаи Алишаторӣ / Густе зиёда аз 150 сол кор мекард, Антуан ба New Orleans чун яке аз шаҳрҳои бузурги ҷаҳон барои хӯрокпазӣ сарф кард.
Антенин бо таърихи, анъанавӣ ва анъанавӣ бо чопи намунаи анъанавии анъанавӣ, китоби савганди Париж аз соли 1659 ва дигар ганҷҳои пур аз заҳмати ҷангӣ, ду ҷанги ҷаҳонӣ, мамнӯъ ва Департаменти Бузург аст.
Хазинадори воқеӣ ин аст, ки дар қуттиҳои: Crawfish bisque, Trout Pontchartrain, Creole Gumbo, Oysters Rockefeller (онҳо офарида шудаанд), Антуан махсуси Baked Alaska ва Café brulot - қаҳва гармии қаҳвахона дар мизи худ бо брендӣ.
02 аз 09
БаононаШеф Susan Spicer. Дилан Ришс / Гулбахор Суратҳои Дар дохили 200-сола, косибӣ Кроули дар чормағзи Фаронса, бо плюрализми зебои барои хӯрокхӯрӣ, Бонаона парламентҳои босифаттаринро ба намудҳои беназири худ бурданд. Шумо метавонед унсурҳои Шарқи Наздик, Фаронса, Италия, Африқои Шимолӣ ва Ғарби, инчунин Иёлоти Муттаҳида тамға диҳед.
Дар соли 1990 аз ҷониби шефтаи машҳури Сюзан Спичер ва Регина Кэвер таъсис дода шуд, Байуна чунин тарзи ғайриоддиро ҳамчун тухмии гандум бо гиёҳҳои ширин бо Pepper Jelly Glaze пешниҳод намуд; Crispy Croutons дар як чошнии Madeira Cream бо паши пиёз ва мушакҳо; Силсилаҳои баҳрӣ ва Мирлитон дар санги сафед, Tostada, Авокоди, Чипотле; Панираи бодом бо равған помидор пӯлод, Хати решакан ва сабзавот; Mocha Banana Torte бо Pecan Croquant; Petit Four Plate ва ғайра.
03 09
Бонн КафеРӯйхати нахӯд бо равған Whiskey. Ҷон Эл Келли / Getty Images Бонн Кафе дар 1840s бинои Natchez бинои ҷойгиршавӣ ҷойгир аст ва дӯкони қадимии Cajun New Orleoli мебошад. Аз ҷониби Пирс аз оғози он моликият, Бон Тон худро аз рӯи хӯроки оилаҳои анъанавии анъанавии Cajun ғамхорӣ мекунад. Роҳ ва олиҷаноб, Бон Тон барои коргарони дӯст ва таҷрибаи ғизои хотиравӣ пешниҳод мекунад.
Он барои хӯрокхӯрии худ маълум аст, вале ҳамчунин чунин ғизоҳо ҳамчун Saliv Remoulade Salad; Кэкпарт & Crab Okra Gumbo; Бодинҷон, Наврезӣ ва Crab Étouffée бо Parsley Баттер Ричард; Филетро аз хоки гулӯл тару тоз мекашид, ки бо литсейҳои лужиана Луиана (ё чарх), ва донаҳо. Толорҳои бо интихоби сабзавот хизмат мекунанд. Мессиа обхезиҳо аз нонпазӣ бо равғани Whiskey ва Pecan Crunch Ice Cream.
04 09
БрежанРесторан Бреннан, Корт Горди, Ҷанубии Фаронса. Ричард Каммингс / Гетти Тасвирҳо Бреннан дар макони ҷойгиршавӣ соли 1956 кушода шуд. "Баҳри дар Брендан" барои меҳмонон ба New Orleans зарур аст. Дар инҷо бананҳо ва беназири хоҷагиҳои ҳуснӣ дар ин ҷо офарида шудаанд, ва бананҳо, ки дар рӯи миз ба таври назаррас тайёр карда мешаванд, ҳама чизи хурсандибахш доранд.
Рӯзи истироҳат таҷрибаи ошиқона аст, зеро шамъҳо аз рӯи ҷадвалҳо фишурда мешаванд, инъикос намудани чароғҳои гази фишори дар саҳни ҳавлӣ. Дар хӯрокхӯрӣ маҳсулоти баҳрӣ, хӯроки ширини кӯдакон, гўшт ва гӯшти говро - Trout Нэнси, Вестф Котттит ва Тюрингсус Чантеклаир, якчанд ном доранд.
Интихоби шумо дар доираи 4-курсӣ бой хӯрохӣ мумкин аст, Oyster Soup Brennan, Salad Brennan бо либосҳои Кӯдакӣ, Картоши Сарду, ва Клокатка Шоколад Сатторӣ.
05 09
Қасри арӯсӣКейли МакЛафлин / Getty Images Дар ҷазираи зебои боғи Ню Орлеон ҷойгир аст, Сарфарозии Салтанат бо истироҳат бо бинои туркӣ ва сафедпӯсти сафед, бо тракторҳо, сутунҳо ва гингербоз пур мекунад. Ноҳияи Биҳишт ин аст, ки худи худ, ҷашнвора ва бисёриҳо ба воситаи биноҳои зебо пас аз хӯрокпазӣ ҳайрон мешаванд.
Пешниҳодҳо дар инҷо аз офаридаҳои Creoll, онҳое, ки амлии амрикоӣ доранд, ва бисёре аз инъикоси худро, ба монанди Ширвои шарбат, Gumbo Yaya, Фрой Грас ден Мун, Краб ва Кавиар ва Crawfish Maque Choux. Махсусҳои сеошёна шӯрбо ё равған, равған ва десертро дар бар мегирад. A бояд барои Brunch аст, ки бениҳоят тухм Cochon De Lait аст. Воқеаҳои ширин аз Кулолон нонпазӣ Puffding Souffle & Вируси Вирҷинак Pecan Tart.
06 аз 09
GW FinsSeafood Gumbo. Сандра O'Claire / Getty Images Ин тарабхонаи фаронсавии Фаронса дар бораи он, ки ҳар рӯз аз тамоми ҷаҳон аз баҳрҳо парҳез мекунад ва инчунин аз беҳтарин моҳӣ аз обҳои маҳаллӣ дар баландии мавсимии худ ғамхорӣ мекунад. Менюи ҳаррӯза аз тарафи навтаринҳои моҳидории мавҷудбуда муайян карда мешавад. Финсҳо романтикӣ, вале ҳамзистӣ буда, барои хидматрасонии хуб маълуманд. Он аз Эквир ба унвони "Top 20 Best Restaurants дар Амрикои" дода шуд.
Хӯроки махсуси онҳо аз самбӯсаҳо, сабзавоти баҳрӣ бо сангҳои боғҳои ваҳшӣ, қаҳвахонаҳои лампаҳои сиёҳшакл ва лугантерҳо, аз қабили Seafood Seafood Gumbo , Crispy Fried Softshell Crab ва Shrimp Remoulade иборат аст.
A ширини ба нопурра-ба-ҷарроҳӣ як pie себ инфиродӣ бо crust панир панир cheddar ва яхмос боғи ошёна хушк.
07 09
МуродиМуроди Мурри, New Orleans. Номбурда аз дӯкони Мурси, New Orleans Ин бинои 1700s дорои анорҳо, аз ҷумла хонаи шахсӣ, салон, заводи хӯрокворӣ, мағозаи хӯрокворӣ, тарабхонаи спагетӣ ва ниҳоят - Мурриот буд. Ман шавҳарам ва ман якчанд рӯз МурИлро дар вақти ҷустуҷӯ дар атрофи Ҷексон дар атрофи хӯроки худ пайдо кардам. Мо як менюи худро дидем ва ба он наздик шудем.
Онро аз интихоби калон интизор буд, аммо онро ба онҳое, ки бо компонентҳои Cajun мезананд, ман дӯст медоштам (Muriel's for Creole food known):
- New Orleans Seafood Gumbo
- Pecan сегменти луизиана Лучиана, флоти пластикӣ ва бо мирлитон, сабзӣ ва сурх рехта буд ; бо ҷавви помир ҳамроҳ карда шуд
- Нобуд созед Ричи Ричӣ
- Картошка ва қуттиҳои бодинҷон
- Паҳншавии пиряхии дренажӣ бо ғизои Candi & Rum Sauce
08 аз 09
Клуби ПеликанОйстер! julichka / E + / Getty Images Соли 1990, моликони Ричард ва Жан Ҳюз ин гулпечои меъмории бесарпӯшро дар деҳаи Фаронсаи 19-уми Фаронса ба ошхонаи меҳмонхона, ки бо ҳисси анъанавӣ ва муосир рӯй доданд, табдил доданд.
Ман қарор додам, ки дар клуби Пеликон хӯрок бихӯрам, зеро аз ҷониби бисёре аз меҳмонон дар давоми IACP (Ассотсиатсияи байналхалқии касбомӯзии машваратии байналхалқӣ) конфронс дар Ню Орлеан тавсия дода шуд.
Гурӯҳи мо рафта, амр дод, ки ҳар қадаре ки мо тавонем, ҳама чизро бифаҳмем. Танҳо якчанд филмҳои мо дохил шуданд:
- Club Pelik
- Crab ва Corn Corn
- Trio of Duck: ширин, шоколад, barbecue
- Gulf Fish w / Crawfish Étouffée
- Ломбардар ва Коверҳо бо помидори сабзии помидор Chutney & Remoulade Sauce
- Банан & Blueberry Хӯриш Pudding
09 09
ТухаРесторан Туха. Матто D Дароз / Графикаи Getty Дӯсти Cajun, ки дар Луизиана калон буд, ҳеҷ гоҳ ба Ню Орлеин намеравад, ки ӯ ва занаш хонаи истиқоматӣ надоранд, бе Тюгге дар Заминҳои Фаронса барои гўшти гов .
Хӯроки чӯбӣ ба маҳсулоти навтарин дар рӯзҳои мо хизмат мекунад ва ин ҳолат дар ин ҷо мебошад. Дар шоми 6-сола, ҳама чиз аз хӯрокхӯрӣ ба воситаи ширин, бо нонҳои фаровони Фаронсаро дар бар мегирад. Одамон бо интихоби яке аз чаҳор хӯрок бо хӯроки пешпардохтӣ пешкаш мекунанд. Баъзе мақбараҳо Қафоро бо плюческа Флешадоз, ва Тухаҳои анъанавии Бали Брисвет - чӯҷаҳои софу говҳо бо сабзавотҳои хушк судақанд ва бо чошнии horseradish хизмат карданд.
Дар нонпазии Pudding ва Pecan Pie тамом хӯрданро ба хотир намеоранд, дар якҷоягӣ бо зарурати мутлақи қаҳвахонаи саршумор қаҳваранг.