Зеварҳои калонсолонаи барби пӯст ба зудӣ ширин мегардад
Хӯроки хук дар анъанаи дарозмуддат дар тарзи классикии пирях, рейтинги бо brisket ва хукуки мурғ дар мусобиқаҳо ҳамчун шакли санъати воқеӣ дорад.
Тавре ки ҳама порчаҳои анъанавӣ, повести хук бояд бо пӯсти хуби дуди суст ва пошида шавад. Ин раванд як рукнгари як қатор талаб мекунад, ҳарчанд шумо онро метавонед бо як оҳангарӣ гармии чӯб . Шумо бояд ба 225 дараҷаи F / 110 дараҷаи C, сӯзишворӣ ва сабзавот ниёз доред.
Ман ресмони пурраи риборо дар давоми 4 соат тамошо карда метавонед, аммо агар шумо вақт ҷудо кунед ва масофаро равед. Пас аз он, ки шумо тухмро зиёдтар меомӯзед, онро меафзояд.
Қадами аввал дар қабул кардани пӯсти хук аст - тайёр кардани ресмон. Бигзор ревҳо ба ҳарорати хонагӣ бирезанд, дар оби хунук истроҳ кунед ва мембранаро аз қабат хориҷ кунед. Баъзе одамон мегӯянд, ки шумо бояд мембранаро тоза кунед, вале ман фикр мекунам, ки ин ҳатмист. Мембрана парокандашавии дудро пароканда мекунад ва дар мавсими худ монеаро пешкаш мекунад.
Барои тоза кардани мембрана ба пояҳо дар канори гӯшаи болоии сатҳи поён гузоред. Андар як корд зада ва мембранаро аз як гӯшаи наздики устухон пур кунед. Дар аксари ҳолатҳо, як потенсиалҳои маъмул барои ин кор хуб кор мекунад. Пас аз он, ки порае аз пӯлоди хуб бардоред, онро бо коғази коғазӣ бо мақсади қавӣ кардани қадами устувор ва сар кардан сар кунед. Агар мембрана бетағйир бошад, он набояд барои бартараф кардани мушкилоти хеле зиёд бошад.
Бо мембрана тоза карда, кабудро кабат кунед ва бо дастпӯшҳои коғаз хушк кунед.
Акнун як ҳиллаест, ки аз ҷониби якчанд рақибони ғалладона истифода бурда мешавад, ки ба решаҳои бо хардал зард тайёр карда шаванд. Ҳеҷ чиз набояд барои истеъмоли хӯрок ё маҳсулоти арзон аз оне, ки раванди тамокукашӣ аз мазза хардали хориҷ карда шаванд. Ин мӯҳрро пӯшишҳо дар ҷойҳо ҷойгир мекунанд ва дар болои қубур резиши хубро таъмин мекунанд.
Агар шумо аз ақл, ки рубл бояд ба повестҳои хук ба spun rubbed , пас шумо метавонед онро дар аввал гузошта ва сипас бодиққат талх. Ё шумо метавонед ришро аз болои хардал пошед, ё бо рубли шароб истифода баред. Ин дар ҳақиқат масъалаи афзалият аст.
Пас аз зеварҳои хукӣ намоиш дода шуд ва сигоркашӣ тайёр аст, пас шумо ба он ҷо меравед. Шахсан, ман як омехтаи ангур, гиёҳхӯрӣ ва каме дар офтобро истифода мебарам, вале боварӣ дорам, ки бо таҷрибаи каме шумо метавонед бо намуди дуде, ки шумо мехоҳед, биёед. Набударо дар сигоркашӣ ҷойгир кунед ва онро бигзоред. Ҳарорати хуби тамокукашӣ дар масофаи 225 дараҷа F / 110 ° C мебошад. Агар шумо ба тарзи тӯлонӣ диққати ҷиддӣ диҳед, лекин ман тавсия намедиҳам,
Дар ин давра, рибос бояд пас аз 4 соат ба воситаи пошида ва тухм пухта шавад. Агар шумо метавонед, дарозтар кунед. Баъд аз он ки шумо дар ҳарорати паст дӯзед, тендер ва лаблабу лаблабу хоҳад буд. Дар хотир доред, ки шумо бояд ҳарорати дохилии 165 дараҷаи F / 75 дараҷа C -ро пеш аз он, ки онҳо метавонанд хизмат кунанд, эҳтиёт кунед. Температор гӯшт тайёр аст.
Барои хизмат, ман рессияро ба таври инфиродӣ буридам. Ман ҳеҷ як сабабе барои чошнии ҷудогона надорам, вале агар шумо массаи бузурги суффаҳоро набошед ва тасаввур карда наметавонед, бе ягон чошнӣ, пас ман маслиҳат медиҳам, ки аз маззаи рибҳо ғалтида нашавад.