Au gratin - табақи фарқкунандаи фаронсавӣ, ки аз ҷониби яхдон Ҷопон қабул карда шудааст. Мисли ин нусхаи аслии Фаронса, Ҷопон au gratin аст, то он даме, ки зардолуи тиллоӣ, одатан аз панир ё нон шикастан мумкин аст. Мундариҷаи гулу гулина асосан бо равғанҳои гуногун, сабзавот ва сафед, аксаран бо сабзавот, сафедаҳо ё баҳрҳои гуногун мебошанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/3 то 1/2 литр боқимондаҳои калами calamari
- 2/3 то 1/2 1 косаи панко дар breadcrumbs
- 1 то 2 tablespoons
- Панир пармани (зављааш, то бичашонем)
- 2 teaspoons
- сирпиёз (minced)
- Тоз аз равған (ё ба бичашонем)
- Қаламфури сиёҳ (ё ба бичашонем)
- 3 tablespoons parsley барге аз Итолиё (бурида)
- 2 tablespoons бокира иловагӣ
- равғани зайтун
- Ихтиёрӣ: 1 пошаи равғанҳои майнашуда
Чӣ тавр бояд кард
- Calamari тару тоза ба ҳалқаҳои тангӣ.
- Дар як ШМШ хурд, гармии як миқдори ками равғани зайтун, боқимондаҳои каламари илова, мавсими бо намак ва ќаламфури ва тез ба зудӣ то даме ки галатари пухта пухта мешавад. Хориҷ аз партофтан ва партофтан.
- Дар як косаи миёна, якҷоя кардани нонрезаҳоеро, ки нонпазии panko, панир пармани пароканда, сирпиёз, ва parsley бурида (баъзе захираи parsley барои либос). То он даме, ки компонентҳо дохил мешаванд. Мавсими омехтаи panko бо намак ва ќаламфури.
- Пӯсти равғанҳои нонпазии равғани равған ё дигар маводҳои пухтупазро барои пешгирӣ кардани пайвастагиҳо баста кунед.
- Иловаи занги calamari пухта ба табақаи нонпазӣ.
- Spoon омехтаи сирпиёз - panko аз барф ва coat саховатмандона. Он ба назар мерасад, ки гӯё он омехтаи panko барзиёд аст, аммо вақте ки пухта шавад, он лаззат, дандоншикан, мазза ба табақ илова хоҳад кард. Мавсими бо равған бештар ва намакин, алтернативӣ.
- Яке аз қисматҳои сершумори равғани зайтун бар гулафшони гулобӣ. Барои хӯрокхӯрӣ, куба пошидани равған ва пошидани болои графикаи Au.
- Дар танӯр ё яроқи трозистӣ, ҷигархоро ба гравулятор то гулулаи гулу гулӯла, ё то ранги дилхоҳ. Биноҳои бо parsley бурида иловагӣ. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Маълумоти Иловагӣ:
Ин варақаи рамзи ҷигарии ҷопонӣ ба гравитатсия аз олами гриппи гулина фарқ мекунад, ки ғалладонаги пеш аз пухта ва сипас бо қисмати саховатпазии пармани пармани пармани сӯзандагии сирпиёз парпеч карда мешавад ва қаймоқ пурра аз байн меравад.
Натиҷа як сабуктар аст, ки графатҳои гулафшонест, ки ба мукофоти беҳамто ба шишаи яхбандии ях ё япон ё яхбандӣ аст. Илова кардани parsley тару тоза аз навъи итолиёвӣ ба гулобираи гулафшон илова мекунад, ва бориши равғани зайтун танҳо як аломати ғанӣ дорад.
Одатан, равғанҳои равғанро напазед, дар болои чарогоҳҳо барои мазза зиёдтар илова кунед.
Офтобро ба оромии гулафшон дар таркиби таркиби оилавии пухта табобат кунед, ё онҳоро дар миқдори калонтарини ramekins офаред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 222 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 112 мг |
| Sodium | 294 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 12 г |