Ришти пӯсидаи Cajun номи «ифлос» -и он номида мешавад. Он одатан бо илова намудани чӯҷаҳои мурғ карда мешаванд. Ин варианти осонтарини биринҷии ифлос бо ҳасибаи хук, коркарди чӯҷаҳои пухташуда ё ҷудошавии пиёлаҳо ва пӯшишҳо мумкин аст, агар дилхоҳ бошанд. Агар шумо пухтагӣ ба хӯрок пухта бошед, шумо метавонед шўрбои мурғро бо шўрбои пухта пухта иваз кунед.
Ин дорухо барои 3 то 4 миқдори кофӣ мерасонад ва барои одамони дигар осонтар аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 ба 1 литр ҷилд ҷолибе
- ҳасиб хӯриши хук
- 1/4 косаи пиёз аз пиёз
- 1 3/4 коса
- шўрбои мурғ
- 1/2 косаи ғалладонагиҳо
- 1 tablespoon parsley тару тоза ё 1 қошуқи flakes parsley хушк
- намак ва ќаламфури
Чӣ тавр бояд кард
- Бӯйбоб Браун дар қишлоқ ё қоғази sauté то дигар сурх, решакан кардани пашм.
- Иловаи пиёз ва косаи 2 то 3 дақиқа дароз кунед.
- Бисёр аз фарбеҳро барзиёд кунед.
- Абрҳоро дар шўр ва биринҷ. Мониторинги хушк, пӯшида, 18 то 20 дақиқа ё то даме ки биринҷ тендер аст ва аксарияти шўрбаҳоро ғарқ мекунанд.
- Иловаи parsley тару тозакунандаро такрор кунед.
Бичашед ва илова кунед, ки намак ва ќаламфури илова кунед.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо:
- Дар бораи 1/4 то 1/2 пиёла чӯҷаҳои мурғ пухта ё пӯшишҳо ба табақ ҳамроҳ бо биринҷ ва шўрбои мурғ илова кунед. Кошед чунон ки роҳнамоӣ ва сипас илова parsley ва намак ва ќаламфури, мечашонем.
- Иловаи 2 tablespoons карафс решакан ва 2 tablespoons аз ќаламфури зардолу ба skillet бо пиёз ва saute minced то он даме ки пиёз спиртӣ. Бо дорухат давом диҳед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 44 мг |
| Sodium | 914 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 12 г |