Микробҳои тендери тендерӣ бо чошнии шишии шарқии шалғамро бо ресмон, шароб ва яхмос таъмин мекунанд. Ҳама чиз тайёр аст, ва шумо метавонед онро дар миз дар 20 дақиқа дошта бошед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 6 ounce Бӯйҳои гови мурғ (
- mignon filet , 1-1 / 2 дона қабати)
- 1 қошуқча
- Савсанҳои Worcestershire
- 1/2 қошуқи
- намак косер
- 1/4 қошуқи сиёҳ дар хоки сиёҳ
- филфил
- 1 равғани равғанӣ
- 1/4 коса биносту бурида
- ресмон
- 2 дона калон
- сирпиёз , minced
- 1/3 пиёла шир сафед
- 1/2 коса шир аз шир
- 1/2 косаи вазнин ё қамчинкорӣ
- 2 teaspoons Dijon
- хардал
- Барои Garnish:
- Chives chopped
Чӣ тавр бояд кард
Руб Фидромонердини чошнӣ дар ҳар ду ҷонибҳо мӯйҳои mignon filament, пас бо намак ва ќаламфури пошидани.
Ҳаво гармии вазнинро дар гармии зиёд то гармии гарм, вале тамокукашӣ накунед. Иловаи 1 tablespoon равған ва ширешро барои пӯшидани ШМШ. Браун аз 3 то 5 дақиқа дар як тараф, сипас бозгаштан ва пухтанро 3-5 дақиқа илова кунед. (Як бор як бор рӯй диҳед).
Ба як skillet ҳамон шиша, илова кардани ресмонҳо ва сирпиёз, дарозиҳои 30 сония. Бодиққат дар шароб рехт ва абрҳоро, аз буттаҳо қафо монда, тақрибан 2 дақиқа. Иловаи шўрбои ва напазед суст кунед. Кук барои 3 дақиқа, пас яхмос вазнин кунед ва то пӯлод то thicken, 3 то 5 дақиқа пухтан. Дар даруни Dijon mustard то пошидан. Бӯйҳоро бармегардонад, ки барои ду ҷониб бо чошнӣ рӯпӯш кунед, ва 1 дақиқа гарм кунед.
Хӯроки шишаро дар болои меваҳои оҳанини гармшударо хизмат кунед ва бо chives бурида пошидани.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 494 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 160 мм |
| Sodium | 544 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 53 г |