Панҷ Мароккандан нонпазӣ, ки шумо метавонед дар болои шуста пухта метавонед

Агар шумо фикр кунед, ки нон бояд дар танӯр пухта шавад, боз фикр кунед. Ин панҷ ошёна хӯроки нонпазии Moroccan ҳама дар анбори пухта пухтаанд. Ба онҳо кӯшиш кунед ва фаҳмед, ки чаро нонҳои пухташудаи қисми тару тоза аз таркибҳои Moroccan мебошанд.

• 01 05

  Батбут

  Ин мороксинг боғчаҳояшро ба мисли пӯст мепазад, бо як пиёла-гулӯла, ки метавонад бо роҳбандӣ, лонаҳо, гўшҳо, гиёҳҳо, ғалладонагиҳо ... дар ҳама шаклҳои пури сандуқи сабзавот ғафс шавад. Дар анъанаи анъанавӣ бисёриҳо Morbcans -ро бо як омехтаи semolina () ва гулҳои сафед месозанд, вале афзалияти худам ин аст, ки баъзе гандумро илова кунед. Натиҷаи ниҳоӣ нон ва нармафзори ширин аст, ки аз лаҳзаи лаззат буридани таги тиреза аст.

  Агар хоҳед, батарея метавонад қабатҳои калонтарро ба вуҷуд орад; он бо як сақф намезанад, аммо он метавонад ба воситаи банақшагирӣ аз сабзавот меафтад, ё барои муаррифии ширин метавонад бо равған ва асал паҳн шавад. Хориҷ ё лоғар, шумо мефаҳмед, ки батареяи боқимонда ба таври хеле хуб шаффоф аст, вале интизори он нест, ки агар шумо кӯдакон дар хона дошта бошед.

• 02 05

  Хобз b'Chehma

  Мисли бригада , ин сақфпораҳо пур аз заҳри пур аз пиёзҳо, қошуқ, пиёз ва шарбати Moroccan шӯҳрат доранд . Ҳаваси африқои шимолии Африқо, Гариса , гармии гармро баланд мекунад.

  Дар Марокко, cups b'chehma одатан ҳамчун чой ва ё ифодаи ифодаи Рамазон пешниҳод мешавад, аммо он инчунин ба мисли истеъмоли машрубот ё хӯроки сабук хуб кор мекунад.

• 03 05

  Харчи

  Harcha як навъ аз нонпазӣ нонест, ки аз нимхӯрдаҳои зардобӣ, ки матоъ ва лаззат аз нон хўранд, ночиз аст. Нусхаи дар расм тасвиршуда як хайрхоҳ , зебо бо равған ва шир; баъзе тухмиҳои анъанавӣ дар муқоиса бо истифодаи нафт ва об истифода мешаванд. Чашмаи сиёҳ барои мастӣ , панир, равған ва асал аст, бинобар ин, барои он ки барои вақти шабеҳ ё чой пешниҳод мешавад. Вариантҳои сабукӣ низ маъмуланд Ҳама гуна навъҳои арча дар канори садақа ҳастанд, бинобар ин онҳо ҳамон рӯзе, ки онҳо омодаанд, аз он баҳра мебаранд. Онҳо махсусан лаззати гармро аз гармхона берун мекунанд.

• 04 05

  Кефта Мастер

  Агар шумо дар ҳама чизҳои машруботи Morocco шинос шавед, шумо мефаҳмед, ки кефта (гӯшти гов ё торик ) дар роҳҳои ношаффоф истифода бурда мешавад. Дар ин ҷо он ҳамчун як пурпечука , гулдухтарон, ки бо номи msemen шинохта шудааст, нишон медиҳад . Онҳо каме кор мекунанд, ки аз сабаби он, ки хамир баста шудааст ва сипас ба майдони киштӣ дар атрофи пурро пур мекунад, вале шумо натиҷаҳои ниҳоятро ба маблағи саъю кӯшиш мебинед. Ҳамчунин Msemen Maamer , ки хусусияти фаровон ва пиёз ва сабзавотро санҷед.

• 05 05

  Маҳраш

  Ин ҷав ва гандуми гандум номи худро аз калимаи арабӣ барои "қаҳрамон" дар матне, ки аз ҷониби гармии мулоими ҷав рагҳои ҷомеъа таъмин менамояд, мегирад. Ин шиддат, ришдор ва rustic, ва ҳарчанд одатан онро дар танӯр пухта, он ва дигар намуди cupz метавонанд дар шакли шаффоф ва сипас ҳангоми пухта пухта пухта шаванд.