Ин тендери гӯшти говӣ барои озмоиши махсуси ҷашн ё ҷашни махсуси ҷашни комил аст. Ба нақша гиред, ки қариб 6 соат пеш аз хӯрокхӯрӣ хӯрдани гӯшти гов.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла бангбон сифати хуб
- 1 пиёла шакар ранги сафед, печонидашуда
- 2/3 коса лимӯ
- 1 пиёла рубл
- 1/2 косаи шарбати лимӯ
- 1 tablespoon plus 1 қошуқи Ваҳбад
- 2 CUPS об
- 1 қошуқи космос барге хушк карда шудааст
- 1 тендери гӯшти гов, тақрибан 5 кило
Чӣ тавр бояд кард
- Бодбон, шакар қаҳваранг, чошнии лубиёи, киланро, шарбати лимӯ, суфи Worcestershire, об, ва thyme. Натиҷаи охири талх аз говро дар зери равған ҷойгир кунед, то гӯшт дар ғафсӣ ниҳоят хуб аст. Нигоҳ кунед бо пухтупаз ва ҷойгиркунии пӯсти захираи ғизои ғизоӣ ва ё пневматикӣ.
- Маравед аз маранро, пӯшед ва refrigerate барои 6 то 10 соат. Гӯшти говро аз сари вақт ба хотири нигоҳ доштани он бо маринад.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 400 Ф.
- Реша, ошкор, бегона, барои 45-50 дақиқа барои миёна-нодир ва миёна. Термометр гӯшти гӯшт бояд дар бораи 135 л барои миёна миёна, 145 F барои микроавтоба хонда бошад.
Шумо метавонед дар диаграмма ҳарорати гӯштро дида бароед .
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Ҳосили гулпӯшшудаи лӯхтак бо резиши панир
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 817 |
| Total Fat | 30 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 254 мг |
| Sodium | 1,462 мг |
| Карбогидратҳо | 32 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 86 г |