Ин шӯрбози Англо-Ҳиндустон як маҳсулоти Raj Rice дар Ҳиндустон мебошад. Mulligatawny шӯрбо мурғ бо хўроки Ҳиндустон таъом аст. Mulligatawny худ як хӯроки пурмуҳаббатро ба воситаи он бо Баҳри Баҳмати ё бо нонпазии нон пуст!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 лл. мурғ бӯй (diced ё бурида ба 1 "strips қабати)
- 3 tbsp. равғани растанӣ (ё канак ё равғани офтобпараст)
- 1
- барге халиҷ
- 1 tsp. орд тухмиҳо
- 2 пиёз калон (решакан хеле хуб)
- 8 дона сирпиёз (minced хеле хуб)
- 1 tbsp. хокаи корношоям
- 1/2 tsp.
- хокаи туршӣ
- 1 tsp. ќаламфури тару тоза
- 1 tsp. Карам Масаал (барои ислоҳ кардани дорухои худ)
- 1 пиёла Толор /
- Арараи Дал
- Оптикӣ: 2 пиёла сабзавот омехта бо сабзавот (сабзӣ, нахўд пухта)
- 2 литр гӯшти мурғ
- 1 пиёла консерва
- шир Coconut
- 4 tablespoons шарбати лимӯ (
- Шарбати 2 лимӯ )
- Биноҳои гармидиҳӣ (решакан)
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани гармии гармии миёна дар як шиша / деги калон. Илова барге барг ва fry барои 30 сония.
- Илова кардани пиёз ва fry то шаффоф.
- Илова кардани сир ва fry барои як дақиқа. Ҳамаи нармафзори ориз ва fry барои 2-3 дақиқа илова кунед.
- Иловаи мурғ ва fry то мӯҳр карда шуда бошад ва сабукфикрона browned.
- Ба Далай Дал ва fry барои як дақиқа илова кунед.
- Агар шумо сабзавоти омехта истифода кунед, акнун онҳоро илова кунед.
- Иловаи захираи мурғ ва тобистон. То он даме, ки Daal нарм аст.
- Вақте ки Daal пухта / нарм аст, илова шир Coconut. Хуб омехта
- Хомӯшро гарм кунед, илова шарбати лимӯ ва омехта кунед.
- Дар болои косаҳои алоҳида гарм шавед, бар бистаре, биринҷ Basmati пухта. Биноҳои бо решакан кардани тару тоза.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 47 мг |
| Sodium | 166 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 22 г |