Агар шумо дӯсти худ дар ҷазираи ҷолиб дошта бошед, пас ин дорухат барои шумо аст. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед ба вайроншавии шумо таваккал кунед. Истифодаи маслиҳатҳои brisket flavor барои баланд бардоштани деги лӯбиёи лӯбиё. Хеле хушбахт!
Шумо чӣ мехоҳед
- 8-10 lbs./3.6-4.5 гӯшти гов (ҷавоҳирот)
- Барои Рубл:
- 1/3 пиёла / 80 мл. paprika
- 1/4 коса / 60 мл. филфили сиёҳ
- 1/4 коса / 60 мл. шакар Браун
- 3 tablespoons / 45 мл. намак
- 3 tablespoons / 45 мл. хокаи пӯст
- 2 tablespoons / 30 мл. хокаи сирпиёз
- 2 tablespoons / 30 мл. хокаи пиёз
- 1 tablespoon / 15 мл. (бо истифода аз камтар аз ҳадди имкон)
Чӣ тавр бояд кард
1. Сигоркашӣ пеш аз хӯрок ва илова кардани чӯбҳои чӯбӣ интихоб кунед. Ниҳол ва хушкро хушк кунед. Ҷамъ кардани компонентҳои ҷобаҷогузорӣ ва ба брометка муроҷиат кунед.
2. Ҷойгиркунии ҷойгиршударо дар сигоркашӣ барои 8 то 10 соат. Ҳарорати камшиканӣ дар атрофи 225 дараҷа F / 110 ° С-ро нигоҳ доред. Барои баланд бардоштани хунукӣ, пӯчоқро аз сигоркашӣ пӯшед, рехтани фолгаи алюминий ва дар танӯр дар 180 то 200 дараҷа F / 80 то 95 дараҷа C соат.
Одатан пас аз 8 то 10 соат як порчаи гӯшти гиёҳ қаҳвахонаҳои зиёдеро ба даст меорад, ва метавонад тамокукаши иловагӣ метавонад маззаеро талаф кунад.
3. Гирифтани бензин аз гармо ва иҷозат додан ба 20 дақиқа пеш аз решакл кардан.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1170 |
| Total Fat | 60 г |
| Fat пурбор | 23 г |
| Набзи фарсудашуда | 27 г |
| Холестерин | 435 мг |
| Sodium | 2,443 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 137 г |