Ин дорухтани лӯбиёи осебпазири гандум, пиёз ва мавсим аст. Ҳатто агар шумо мухлиси лаблабу либос набошед, шумо боварӣ доред, ки ин табақро дӯст медоред.
Ланкаҳои хушкшудаи хушк, ки низ чун лӯбиёи равған маълуманд, тендер ва қаймоқ ҳангоми пухта мешаванд, ва онҳо бештар аз маҳсулоти консерваашонро доранд. Ғайр аз ин, 1 лундаи лӯбиёи хушк то се дараҷа (15-ounce) банкаҳо медиҳад. Ҳамин тариқ, онҳо ба буҷет хеле осонтаранд.
Баъзе одамон бо лӯбиёи тозакунанда бо мушкилиҳо рӯ ба рӯ мешаванд, пас баъди мавсими лӯбиё ба тендер пухта мешавад. Агар шумо одатан лӯбиёро бо намак нӯшед ва душворӣ надошта бошед, пешакӣ рафта, тамоми компонентҳоро ба деги илова кунед.
Барои хӯроки ҳақиқии Ҷанубӣ, лӯбиёи лона бо равғанҳои навҷамъовардашудаи пухта (бењтараш шомили он) бо як равған пўлод ё кабуд пухта кор мекунанд. Макарони ва панир , картошка ва ҷуворимакка низ бо ин лӯбиёҳои лимӯб мераванд.
Ланкаҳои лимӯ бояд дар як шабонарӯз афтида, мувофиқи нақша мувофиқат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 литр хушкшудаи лӯбиёи лалмӣ
- 2 quarts об барои соид
- 2 пиёз миёна, coarsely бурида
- 1 пӯсти гӯшти помидор ва ҳашароте,
- 3 то 4 коса об, барои пӯшонидани он
- 1 қошуқча
- Cajun ё паррандагии мавсимӣ
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- Қаламфури помидор
- Намак, мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Дар лампаи лимӯ дар тақрибан 2 quarts об дар як шабу якмоҳ.
- Хошок ва лаблабуи лаблабаро дар печи суст ва пухта гузоред. Абрҳоро дар пиёз решакан кунед ва устухони чорво илова кунед. 3 то 4 косаи оби тару тоза барои пӯшонидани лӯбиёҳо илова кунед.
- Лӯбиёро дар лой барои 2 1/2 то 3 соат пӯшед ва то он даме, ки лӯбиёи лимузӣ тендер бошад.
- Илова кардани ҳар гуна хӯшаи иловагӣ, жавғаи Cajun ё Creole ва қаламфури сиёҳ ва сиёҳ. Бичашед ва намак, илова кунед. Паҳн кунед ва ба каме 4 соат пухтан, ё то он даме, ки лӯбиё хеле тендер шаванд.
Эзоҳ: Ба ҷои як устухони дон, истифодаи сангҳо ё гиёҳҳои хук хӯриш кунед ё илова кунед, хук хӯред ё аз бекон намак.
Шумо низ мисли шумо низ метавонад дошта бошад
- Easy Brunswick Stew бо хук ва чӯҷаи мурғ
- Равғани сиҷҷа 3-ошёнаи гандум
- Навъи Скототаш бо Ора, Портфель Бандар, ва коркарди хўрокворӣ
- Хӯроки хушкшуда бо орди ороишӣ Andouille Recipe
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 123 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Sodium | 88 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 8 г |