Истеҳсоли гӯшти ширин (нахӯдшударо) дар ин табақ истифода баред. Омехтаи шӯрбо пиёз ва ҳанут дод, ки мазза шавқовар.
Хӯроки ширини пухта бо картошка mashed, ҷуворимакка, biscuits, ва coleslaw барои хӯроки аъло оила.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 зарди навзани нав, қариб 4 кило
- 1 1 коса об
- 1/4 коса кету
- 1 лифофа
- омехтаи шӯрбо пиёз хушк
- 2 tablespoons суфи Worcestershire
- 1/2 қошуқи замин
- дорчин
- 1/2 қошуқи allspice замин
- 1 зебо сирпиёз, minced
- 1/4 қошуқи қалам
- 1 tablespoon орд омехта бо 3 tablespoons оби хунук
Чӣ тавр бояд кард
Ҳар як равған барзиёд аз гӯшти пӯсида пӯшед. Ҷигарпӯшонро дар пухтори суст ҷойгир кунед; онро бурида, дар сурати зарурат мувофиқ бошад.
Дар як косаи хурд якҷоя об, ketchup, омехтаи шӯрбо пиёз, Суфи Worcestershire, ҳанут, сирпиёз ва ќаламфури; Пӯшед бар гӯшти пухтори суст.
Пӯшед ва пухтанро ба 8 то 10 соат паст кунед.
Хориҷи чӯҷаро ба зарб ва гарм нигоҳ доред.
Аз равғанҳои сиёҳ * ва интиқол ба як saucepan. Биёед ба тобистон ва сипас дар хамираи орд-об абрҳоро.
Кук дар паст, ба шӯр, то thickened.
Хӯроки чорво бо чошнии қабати ширин равед.
* Аз сабаби зиёдшавии ашёи пухтупаз, шумо метавонед пӯлодро пас аз об мерезед. Пеш аз thickening, ба моеъҳои каме барои чанд дақиқа то кам кардани талхҳо бештар мутамаркардашуда.
Маслиҳатҳо
Пеш аз илова кардани гӯшти пухта ба пухан пухтан пиёзед.
Барои амиқтарини мазза, аз гӯшти гов дар равғани зайтун пеш аз он, ки пеш аз он ки дар таркибаш пухта истодааст, гиред.
Ҷудо кардани равған - воситаи беҳтарин дар ошхона аст. Танҳо шустани ширро ба шустани рехт, рехтани шўрбои, ва дар равғанро тарк кунед!
Гирифти хуби OXO 4-косаи майи аз Амазонки харидорӣ кунед
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Бодиринг Бодиринг Брисет бо сабзавот
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 523 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 176 мг |
| Sodium | 344 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 57 г |