Шир Coconut, хокаи curry, ва афшураи оташи як маринад барои мукаммал барои ин сехҳои бодиринг беназири. Миқдори ками асал ширини маринад каме дар ҳоле ки сабзавот ва пиёз сабз илова мазза бештар. Истифодаи хокаи критикии дӯстдоштаи худро истифода кунед ё истифодаи каҷии ковокии хонагӣ (ба поён нигаред).
Барои истифода бурдани маринад барои basting, хориҷ пораҳои мурғ ва рехт ба marinade ба як saucepan. Тагйирро дар гармии баланд ҷойгир кунед ва омехта ба як зарф пурра кунед. Мушкилии, агар дилхоҳ бошад, ва онро барои пошидани мурғ истифода баред. Маринатбахш судакро ҳамчун чошнӣ истифода кунед, агар шумо мехоҳед. Баъзе пеш аз он ки хизмат ба пеш аз мурғи сабз гудозанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёз сабз
- 1/4 коса сабук
- 1 (14 ounce) метавонад шир Coconut нур
- 3 tablespoons хокаи curry
- 3 tablespoons шарбати лимӯ (тару тоза)
- 2 tablespoons асал (ё тақрибан 1 1/2 қошуқи шарбати agave )
- 4 бунафши ширини бодиринг
- Биноҳо: баргҳои тару тоза ё решаҳои пиёз сабзида
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани пиёз сабзро тарк кунед ва решаҳои решаро буред. Пӯсти шалғамро дар берун аз лампаҳо хориҷ кунед. Пиёз пиёз сабз кунед.
- Қариб решаи баргҳои киланро.
- Якҷоя шудани шир Coconut, хокаи curry, афшураи лимӯ , асал, пиёз сабз решакан, ва решакан решакан. Паҳн кунед, ки мурғ хушк ва дар зарфҳои пластикӣ ё шиша ё порчаҳои нигаҳдории ғизо ҷойгир кунед. Маринад аз болои мурғ резед. Нигоҳ кунед ё пӯшед ва таркибро барои 2-4 соат нигоҳ доред.
- Равғани гулу гиёҳӣ аз гармии бевоситаи барои тақрибан 3 дақиқа дар ҳар ду ҷониб, ё то қаҳтиҳо.
- Дӯкони пӯсида ба канори гулӯ ба анҷом расонданро аз гармии бениҳоят бегона интиқол диҳед. Пӯшед ба зарф ва оҳан то он даме, ки мурғ аз он пухта мешавад. Ҳадди ҳадди аққали бехатарӣ барои мурғ 165 F. Истифодаи термометрии фаврии хондашуда ба қисми болоии як сина мурғ аст.
- Биноҳои бо баргҳои теппаи тару тоза ё решаҳои пиёз сабз, агар дилхоҳ бошанд.
Маслиҳатҳо
- Баргирифта аз сабзавот ё parsley бо интихоби баргҳои якто аз якто метавонад гулӯлачаҳои шадид; Дар ин ҷо роҳи осони кушодани он аст. Як хӯшаи киланро ё parsley аз ҷониби яти дар дастаи бурида нигоҳ доред. Печондани корд бо якбора поёнро дар чархиши чархишаи рахи сангин. Аксар аз баргҳо зудтар бартараф мешаванд. Танҳо баргҳои баргаштан аз дасти чап гиред.
- Флоти баҳрӣ дар қувва ва мазза фарқ мекунад. Агар шумо аз компонентҳои тару тоза тайёр бошед, хокаи кироӣ дар хона осон аст. Дар як skillet хушк бар гармии миёна, toast 1 tablespoon тамоми тухмии тухм, 1 tablespoon тамоми тухмиҳои cardamom, ва 1 tablespoon тамоми тухмиҳои coriander. Бигзор тухмиҳои хунук ва сипас онҳоро маҷақ кунанд. Дар як косаи, омехтаи замин бо 2 tablespoons аз хокерӣ замин, 1 қошуқи хардал хушк, 1/2 қошуқи зулфи хоки, ва 1/4 қошуқи аз ќаламфури хоки помидор.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1478 |
| Total Fat | 94 г |
| Fat пурбор | 41 г |
| Набзи фарсудашуда | 29 г |
| Холестерин | 418 мг |
| Sodium | 419 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 135 г |