Эҳтимол беҳтарин гӯшти шумо, ки шумо намехӯред
Меъмори дегҳо дар тамоми Иёлоти Муттаҳида ва Канада мунтазам меафзояд. Ин гӯшти бузург, ки дар саросари Аврупо дар давоми асрҳо мусоид буд, дар ниҳоят ба роҳи таблиғ табдил ёфт ва миқдори зиёди одамон, ва он вақт вақт аст. Ғаза хеле тендер аст, ва он дорои мазза афсонаи, ки мувофиқат карда наметавонад. Он низ хеле саҷда аст, яке аз гӯшти лоғаре, ки шумо метавонед онро харид кунед. Аммо ин маънои онро надорад, ки дар шамъдон бузург нест.
То он даме, ки шумо буридани дурустро интихоб кунед ва онро дуруст пухта кунед, усули як усули беҳтарин барои қабули хушбахти бадан аст.
Интихоби Домод
На ҳамаи баданҳо якхела шудаанд ё ҳамон яктогӣ парвариш меёбанд. Ду намуди шир ё шир ё шӯрчаҳо, алаф ва ё алафҳои бегона мавҷуданд. Одатан, равғанҳои фаровон меафзояд, ки бештар аз машқҳо зиёдтар аст, вале тезтар каме мушкилтар мешавад, ки шумо онро мушоҳида мекунед. Каспарварии шумо ё ҳадди аққал бастабандӣ, бояд ба шумо бигӯяд, ки кадом намуди ҷоро ба назаратон нигаред.
Далелҳои ширеше бояд ранги сурхро бо равғани сафед решакан кунанд, дар ҳоле, ки равғанҳои фаровон бояд бо равғани зард тару тоза бошанд. Он чизе, ки шумо мехоҳед пешгирӣ кунед, ин аст, ки хеле сабук аст. Ва ҳангоме, ки ба дору меафтад, хурдтар беҳтар нест - як chop секунҷаи решакан аст, бешубҳа, оҳиста-лаззат. Гӯшт ҳамчун гов бо "Гӯш" иваз кардани "Интихоби" ҳангоми он ки механизмҳои USDA ба назар мерасад.
Интихоби Cut
Чизе, ки мисли гов, на ҳама ҷӯйҳо баробаранд ё flavorful.
Вақте, ки ба ченкунӣ меояд, шумо мехоҳед ҷустуҷӯ кунед, ки дандонҳо - ҷарроҳӣ, рибо ё лентаҳо, чунон ки шумо бо гӯшти гов мехоҳед. Ин бурришҳо барои кофтани гармии гармии оҳан ва бояд гарм ва гарм дар гармии хушк пухта шаванд. Масоҳат одатан аз ҳадди ниҳоят ками ин бурришот аст, то ин ки як фармоиш хуб аст.
Албатта, аз гиёҳҳои ширинтаре, ки аз гӯшти гандум сарчашма мегиранд, қиматтар мешавад.
Ғалабаи графикӣ
Бисёре аз дандонҳои хушбӯй дар гармии гарм ва хушк пухта шудаанд. Ин ба усули тайёр кардани шириниҳо барои дандон табдил медиҳад. Дар ҳоле, ки шумо метавонед бо дорухои равғании фаронсавивӣ ва фаронсавии фаронсавиро, ки ба тамокукашӣ такя мекунанд, бештар дӯх кунед ва пеш аз он ки пажмурда шавад, гиёҳҳои дандоншударо бихаранд. Албатта, мисли бо гов, ҳама вақт ҳама вақт - сирри он аст, ки нагузоред, ки даҳонат хушк шавад. Азбаски гиёҳхӯрӣ хеле зебост, он метавонад ба ғизохӯрӣ тоб орад, барои ҳамин миқдори миёна ва каме истихроҷкунандаи зудрасе дорад.
Ғаззаҳои мавсимӣ
Равғани дорои маззае нозукест, ки шумо намехоҳед, ки аз ҳад зиёд қувват гиред. Бо вуҷуди ин, азбаски ҷӯрсозиҳо хеле каманд, шумо мехоҳед, ки иваз кардани баъзе фарбеҳро дар он ҷой диҳед. Маринат бо пойгоҳи зайтун дар якҷоягӣ бо якчанд seasonings сабук бузург кор хоҳад кард. Шумо инчунин метавонед интихоб кунед, ки ба таври оддӣ риштаи нурии равғанро ба гӯшт бардоред ва мавсими сабук бо намак ва филфилро интихоб кунед. Ин ҳалли оддӣ барои ҷисм комил аст, чунки мазза аллакай бузург аст.