Забони лӯндаи сабз нӯшидан хуб аст, аммо вақте ки шумо онҳоро ба зудӣ ба осонӣ ба осонӣ ба осонӣ истифода мекунед, чаро не? Пас аз як суфи сиёҳ бо равғани зайтун ва зайтун, онҳо бо pecans toasted ва борише аз шарбат Date, (инчунин асал Сана, ё силан маълум). Натиҷа аз ширинтар аз ширин, ва комилан ҷолиб аст.
Бихӯред, ки ин хӯрокворӣ: Санаи ширин метавонад қисмати анъанавии муосири муосир бошад, аммо ин лӯбиё бо як қатор тарабхонаҳо хуб кор мекунанд. Онро бо ёрии Salmon-Spiced Spice and Rice Turmeric бо себҳои тиллоӣ санҷед . Ё, барои хӯроки пурра vegan, дар якҷоягӣ бо сабзавот ва Chickpea Tagine бо Kouscous , пас бо растаниг Granita тамом кунед.
Маслиҳат компонент: Ширup Санаи фурӯхташуда дар бозорҳои Аврупои Шарқӣ, мағозаҳои махсус ва бисёре супермаркетҳо бо фаслҳои байналмиллалӣ ё катиер дастрас аст. Баъзе брендҳо шарбати худро бо об ва истеъмоли иловагӣ, ба монанди глюкоза буриданд. Барои хушбӯй ва сифати беҳтарин, кӯшиш кунед, ки шарбатро пайдо кунед, ки 100% мӯҳлатҳоро, масалан, пешниҳодҳои органикӣ аз таърихи Лейс ё Ливи дошта бошанд. Онҳо каме арзонтаранд, аммо ба маблағи он ҳам, ҳам дар фишор ва ғизо.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 литр лӯбиёи сабз тару тоза, пӯст
- 2 tablespoons равғани зайтун бокира иловагӣ
- 2 дона калон бо сирпиёз, сабусакҳо ва биносту бурида
- 1/4 косаи печони қошуқи решакан (unsalted)
- 2 tablespoons санаи зард (aka silan ё санаи асал), иловаи иловагӣ барои боркунӣ
- Намак гарм ва қаламфури тару тоза хушк
Чӣ тавр бояд кард
1. Гирифтани деги калон ба об ба напазед. Илова кардани лӯбиёи сабз ва то пӯсти сабз ва тухмпарварӣ, тақрибан 3 то 4 дақиқа тайёр кунед. Хориҷ ва ҷудо карда мешавад.
2. Дар шӯрои пӯст ё қишлоқи калон, равғани зайтун бар гармии миёна баланд аст. Сир ва сабзӣ то хушбӯй, тақрибан 30 то 60 сонияро илова кунед. Ба лӯбиёи сабз ва pecans ва sauté ба ҷояшон бо равған илова кунед. Драйп бо ширин сана, зуд якҷоя, ва аз гармӣ дур кунед.
3. Ба плита ё косаи хизматӣ гузаред. Борпулӣ бо шарти санаи иловагӣ, агар хоҳед. Дар ҳарорати гарм ё дар ҳарорати хона хизмат кунед. Хушо!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 67 мг |
| Sodium | 120 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 23 г |