Дар картошкапарварии Ирландӣ ва дар онҳо маводҳои сершумор мавҷуданд. Шампан, мисли colcannon, роҳи дигари истифодаи картошка ё тару тоза ва пас аз он аст, ки ин дорухураи чапи Irish нишон медиҳад, ки чӣ қадар осон аст, ки аз хати сиёҳ.
Ин як табақи бузурги бузургест, ки танҳо метавонад хизмат ё хизмате бо коршиканӣ ва миқдори як тухмро пухта дар болои кор кунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 22 ounces / 675 г картошка (ордос ё ордонаҳо, сабусакҳо ва семоҳа)
- 1 пиёла пиёз сабз
- 2 ounces / 55 гр равғани намакин
- 2 то 3 сони / 50 то 75 мл шир
- Намак Sea ва ќаламфури хоки тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Тирамоҳи картошка дар оби каме намакин то пухта (вақте ки бо нӯги корд якбора бурида мешавад, картошка дар мобайни нарм) аст .Ин тақрибан 20 дақиқа вобаста ба андозаи картошка мегирад.
- Аз нав бинед, қисми сафед аз пиёз сабз ва тақрибан қисми сабзро таманно кунед. Қафо гузошта шавад.
- Паҳн кардани картошка дар colander. Ҳамчунин равған ва ширро ба як ШМШ ва гармии ҷӯшон то охурӣ ҷойгир кунед.
- Илова кардани картошка ба шӯр ва Маш то ҳамвор ва қаймоқ. Бо эҳтиёт шавед, зеро картошка метавонад глюки хотима меёбад.
- Иловаи қисмҳои сафед решакан кардани пиёз ва хуб омехта кунед.
- Мавсими инчунин бо намак ва ќаламфури ба тамошо. Хизмат бо қисми сабзи пиёз пошидани болои боло.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 24 мг |
| Sodium | 74 мг |
| Карбогидратҳо | 20 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 3 г |