Лаҳзаҳои полезиҳо (KEESH-ха), инчунин қазоқӣ ё krupniok , ҳасиб бо хун хук тару тоза аст .
Пеш аз он ки шумо чашми худро дар як фикри ҳасибе, ки бо хун омехта шудааст, медонед, медонед, ки бисёре аз классикҳои этникӣ нусхаи монанд доранд - ҳатто хӯроки фаронсавиро фаромӯш мекунанд.
Пеш аз он ки забҳ кардани хукҳо, хӯшаҳо, гӯштҳои организми барвақтӣ истифода мешуданд, ва бо гиёҳҳо ва баъзе ғалладонагиҳо, одатан ҷав ё ҷавғо бо гиёҳҳои хушкшуда истифода мешуданд .
Ҳоло, чунон ки бо Pennsylvania Голландия ғӯтида мешавад, он метавонад бо мурғи гӯшти хук, чунон ки мо дар ин ҷо анҷом дода шуд.
Kiszka метавонад истеъмоли хунук, шифобахш ва умуман дар як шоколад ё ғайриқонунӣ хӯрокхӯрӣ, бурида ба миқдор ва пухта шавад, ё аз зарфе, ки дар якҷоягӣ сабзида мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм китфи қуттиҳои хӯшаи гӯштӣ
- 1 ҷигар хук
- 2 teaspoons намак (тақсимшуда)
- 3 пиёла кабакшакл (ё ҷав)
- Беморони калон, тоза
- 2 пиёла хунук хукро бо 2 tablespoons сирко омехта кард
- 1 қошуқи қаламфури
- 1 қошуқи marjoram
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як мағозаи конструктивии калон, ҷигар ва гӯшти хукро ҷойгир кунед ва бо об пӯшед. Иловаи 1 қошуқи намак. Ба напазед биёед. Кам кардани гармӣ ва тобистона то он даме, ки гӯшти гиёҳҳои ширинро резед, илова кунед, ки оби бештар лозим аст, то он даме ки пӯшида мешавад.
- Хориҷ аз гилҳо ва моеъи захираҳо. Ҳангоме, ки гӯшти кофӣ барои коркард, тоза кардани устухон, рагҳои, ва дренажӣ, ва маҷмӯи coarsely. Қафо гузошта шавад.
- Селим аз моеъи ҳезум фарбеҳ кунед ва обҳои кофтаеро барои 7 пиёла об диҳед. Илова кардани 1 қошуқи намак ва ба напазед.
- Оҳиста-оҳиста ба гулӯла ё ҷав, илова кунед. Баргаштан ба напазед ва то он даме, ки об рехта мешавад.
- Хӯшаи гармидиҳӣ ба 375 F. Сарпӯши сармо ё ҷав ва оҷур 30 дақиқа.
- Доруҳои калон ва тоза доранд. Кулли гарм ё ҷав бо гармии хоки хокӣ ва ҷигар хук. Бичашед.
- Иловаи хун хукро, ки сирко илова кардаед, онро аз кликӣ нигоҳ доред. Иловаи 1 қошуқи қалам ва 1 қошуқ ё бештари marjoram, хуб омехта кунед.
- Шабакаҳои резинӣ ва бобҳо бо доғи суфи ё чӯб чӯбро тамом мекунанд. Масофа дар чӯби голландӣ ё кӯзаи калон бо оби гарм ҷойгир кунед. Бодиққат ба напазед, кам кардани гармӣ ва 40 дақиқа тобистона гиред.
- Аз об тоза кунед ва овезон кунед, ки пеш аз хунуккунӣ хушк карда шавад. Метавонед хунук ё хомӯш карда шавад.
Дар куҷо канда шудани хунравии тару тоза ё пухта мешавад
Агар шумо хоҷагии фермериро медонед, ки ҳосили худро ҳезум медонад, шумо метавонед дар хуни хук ва хуни пигментҳо ба даст оред. Дар акси ҳол, мағозаҳои дӯконҳои тиҷории мизу кинофилмҳои тиҷоратӣ метавонанд беҳтарин беҳтарин бошанд. Агар шумо ҳайвоноти худро ҳифз кунед, фаромӯш накунед, ки 1 см tablespoon бо ҳар 1 пиёла хун рехтаед, то он даме, ки пӯхта намешавад ва истисно намешавад.
Ҳайвоноти хун дар аксари Ашрафи яхудии умумӣ
Дар Англия ва Ирландия, қоидаҳои пулпарастии сиёҳ . Дар Олмон низ мотосикл аст , дар ҳоле ки morcilla дар Испания маъмул аст. Будин Нейир дар Фаронса маъқул шуд ва doufou xue дӯстдухтари Чин аст .