Sauerkraut ва applesauce ин хукро бо хушбӯйҳои батаспонаро такмил медиҳанд, ки он тайёр ва оҷоз кардани дорухои зуд ва осон аст. Агар имконпазир бошад, дар сурати каме майнаи сабзавот истеъмол кунед, ва агар шумо якчанд себ дошта бошед, шумо метавонед як рӯз пеш аз хӯрдани равған помидор кунед. Маслиҳатҳоро барои роҳҳои осон барои сафед кардани сақичи худ аз равғанҳои сафед бинед.
Тухмиҳои ғалладонагиҳои иловагиро илова мекунанд, аммо агар шумо фахр накунед, онҳоро озод накунед. Дигар компоненте, ки бо хуку себ хуб меравад, fennel аст. Решаи лампаҳои fennel thinly ва илова ба skillet дар якҷоягӣ бо пиёз. Иловаи як себ деле пурдавом ба skillet, Агар шумо мехоҳед, баъзе як мазмуни себ тару тоза ва назаррас. Барои ранги иловагӣ (ва мазза), сабусакҳо ё сабусакҳо бо сабзӣ бо пилин бо пиёз илова кунед.
Дар дорухат даъват кардани устухон-дар водиҳои хук, вале дандонҳои бензин хуб аст. Хӯроки хук дар гӯшти гиёҳии ғалладон низ дар равған низ хеле хуб аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 tablespoons равғани зайтун
- 4 маркази маркази буридани хукҳо хук
- 1/8 қошуқи косер
- Қаламфури хоки сиёҳе, ки бичашед
- 1 пиёз калон
- 1 километр sauerkraut, рӯдхонаҳо
- Интихоби зироат: 1/2 қошуқи қошуқи хокистарӣ
- 1 пиёла сафед (бо дорчин, агар хоҳед)
- 3/4 косаи афшураи себ (ё захираи мурғ ё об)
- Биноҳои алоҳида: 1 tablespoon parsley тару тоза
- Биноҳои алоҳида: 1 tablespoon бодиринг тару тоза бурида
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро то 350 Ф.
- Ярмаркаҳои сақфро аз 1 1 квартираи 3-квартира дур кунед.
- Пошидани хукҳо хукро бо намак косер ва қаламфури сиёҳ пошед.
- Равғани зайтун дар як skillet калон дар болои гармии миёна. Куклоқҳои хук дар равғани гарм барои тақрибан 8 то 10 дақиқа, ба ду тарафи қафо рӯй гардон. Хориҷҳои хук хомӯш ба табақро хориҷ кунед ва ҷудо кунед.
- Пиёз пиёз ва бурида дар нисфи давра. Ҳосили пиёзро ба иловаро борик кашонед.
- Иловаи иловаро ба пиёз ба як skillet ва пухтан, косаи, то пиёз аз нарм ва сабукфикрона browned, тақрибан 8 дақиқа.
- Дар ҳамин ҳол, дар як косаи, comber sauces, тухмии carawayauce, ва афшураи себ. Spoon омехта sauerkraut ба табақ пухта омода кард. Интиқоли хароштаи хук дар sauerkraut ва сипас ба онҳо пиёз брелед.
- Паҳн кардани пухтанро бо фолгаи ва оҷур барои 45 дақиқа пӯшед.
- Хориҷ кардани пухтани нонпазӣ ва оҷур барои тақрибан 10 дақиқа дароз, ё то тамғараи хукӣ тендер аст.
- Биноҳои бо parsley тару тоза ва бодиён, агар дилхоҳ.
- Ба доманакҳои хук ва sauerkraut бо картошка ё spaetzle ва як пӯсти сабзӣ ё хӯриш хизмат кунед. Агар помидор тару тоза бошад, агар онҳо дар мавсими зимистон бошанд. Ё ба табақ бо равған пухта ва лӯбиёи сабз нӯшокӣ хизмат кунед .
Маслиҳатҳо
- Сабзӣ сабзавот дар зарфҳо ё пухтҳо одатан сифати беҳтарин аст. Инҳо баъзан дар наздикии қашшоқанд. Селекти консерваҳои консервии консервакунанда pasteurized, бактерияҳои судманд ва витамини C кушиш мекунад; Дар он ҷо лаззат вуҷуд дорад, вале бисёре аз фоидаҳо дар ин раванд гум мешаванд.
- Барои тайёр кардани себ, қошуқ, решавӣ ва зард дар бораи 12 пухтупаз себ. Дар равғани пухта бо 1/2 пиёла об, 1 қошуқи дорчин, агар хоҳед, ва тақрибан 3/4 косаи шакарро бо равған пошед. Пӯшед ва себро дар бораи камаш 8 то 10 соат пӯшед. 1 пиёла равғанро дар дорухонаҳои хукӣ истифода кунед ва боқимонда бо истироҳат дар шириниҳо истифода баред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 852 |
| Total Fat | 30 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 174 мг |
| Sodium | 2,292 мг |
| Карбогидратҳо | 69 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 21 г |
| Протеин | 82 г |