Ҳамаи Дар бораи Захираҳо

Ҳар касе, ки наботор аст, дӯст медорад! Онҳо метавонанд аз ҳар гуна гӯшт тайёр карда шаванд, ва онҳо ширин, гӯшт, гӯшти гов, мурғ, баҳр, ё якҷоя мебошанд.

Дар чор категорияи асосии ҳасибҳо мавҷуданд: тару тоза; пухта ва дуддодашуда; пухта; ва хушкӣ ва хушкӣ. Захираҳои дар ин ҷо овардашуда асосан гӯшти хокистарӣ, намак ва хушбӯй мебошанд, бо равғани иловагӣ, ба ғафсии ғафс.

Ҳосили болаззорӣ гӯшти мурғи хушк, одатан хук, ки мисли говҳои хокистар пухта шудааст, ё ба patties ташкил карда шудааст.

Новобаста аз он, ки шумо кадом ҳасибро истифода мекунед, боварӣ ҳосил кунед, ки тамғазан барои коркард ва пухтупаз дастурҳо хонед. Масалан, ҳасибе, ки тамокукашӣ ё хушк шудааст, масалан, ҳатман пурра тайёр карда мешавад ва омода нест, ки бе хӯрок пухта бихӯрад.

Бисёр одамон аз нитратҳо ва нитратҳо, протезерҳо, ки дар тайёр кардани гӯшти хук ва ҳасос истифода мешаванд, нигаронанд. Ин агентҳо шустушӯйро тарк мекунанд, хусусан блогенти Clostridium botulinum, ва ранги гулобӣ ва мазза фарқ мекунанд. Агар шумо бодиққат харидед, шумо метавонед маҳсулотҳои нитрат ва нитритҳоеро номбар кунед, гарчанде афшураи карафс, ки одатан ҳамчун ивазкунандаи нитрат истифода мешавад, ҳанӯз аз нитритҳо истифода мекунад, зеро афшураи карафс дорои нитрат sodium.

Дар сутуни поён, компонентҳо, ки барои ҳар як ҳасиба рӯйхат шудаанд, умумист. Намудҳои махсуси ҳасиб метавонанд компонентҳои каме фарқ кунанд; Бо вуҷуди ин, ин компонентҳо маъмуланд. Дар хотир доред, ки агар шумо дар ягон гурӯҳи махсуси хавф (солхӯрда, ҷавонони ҳомила, онҳое, ки бемориҳо ва мушкилоти норасоии масунияти одам) хидмат намекунанд, ба хӯроки шолӣ ва гармии шифобахшро бе гармкунӣ то 160 дараҷа F.

Ҳатто сагҳои гарм барои бехатарии хӯрок барои онҳое, ки дар ин гурӯҳ то он даме,

Oh, ва Лаҳзаҳои Лаҳистон ва Kielbasa асосан якбора ва якбора иваз мешаванд; kielbasa ин калимаест, ки маънии "ҳасиб" аст. Яке аз фарқиятҳо ин аст, ки Kielbasa дар рингҳо ба ҷои сегонаҳои алоҳида фурӯхта мешавад.

Танҳо бренди шумо мехоҳед!