Ин pizza осонест, ки барои глютенсӣ, ширинӣ, ва парҳезҳои вирусӣ, комил ва комил. Хамир аз каме пиёлаҳои анъанавии пиосӣ , ки барои беҳтарин натиҷаҳо, тайёр кардани хамирро ҳамчун як омехта истодааст.
Роҳи дӯстдоштаи ман ин пиҷӣ бо як чошнии асосии пиҷӣ ва як варақи равғани Vegan ба монанди Daiya Vegan Cheese, ки серистифода, сой-озод, gluten-free, ва vegan аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon тухмиҳои ҷуфт (замин)
- 2 tablespoon об (гарм)
- 4 teaspoons хамиртуруши хушк
- 2 teaspoons шакар
- 3/4 пиёла оби гарм (ё бештар аз ҳама лозим аст, тақсим мешавад)
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 1 1 кг гўшт орди сафед
- 1 пиёла орд дар Токио
- 3/4 косаи гандум хушк
- 1/2 клос кристаллӣ
- 2 teaspoons
- коғаз
- 1 қошуқи намак
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хурд, омехтаи тухмии қаъри хок ва оби гарм то ташкили омехтаи гоо. Қафо гузошта шавад.
- Хамиртуруши хушк дар косаи хурд ҷойгир кунед. Илова кардани шакар ва ½ пиёла оби гарм ба хамиртуруш ва хушхӯю шириниҳои шадид ва шириниҳои пӯстро пароканда кунед. Ба хамиртуруши барои 5 дақиқа ё то фарорасии ором истироҳат кунед. (Агар омехтаи хамиртуруши шумо хамвор накунад ё кафк, хамиртуруши шумо метавонад «мурда» бошад. Агар ин ҳолат такрор кунед, ин қадами бо хамиртуруши ширинро такрор кунед.) Ба равғани зайтун ба омехтаи хамиртуруши илова кунед ва ҷудо кунед.
- Дар як косаи омехтаи калоне, ки ба як омехтаи ошёна пайвастан бо замини гандумкӯб, якҷоя бо заҳбурҳо, кристаллҳои чарб, картон кошта ва намак то хуб омехта мешавад. Иловаи омехтаи тухмии коштан ва омехтаи хамиртурушро, омехта ба суст то якҷоя. Иловаи ¼ пошидани оби гармро лозим кунед, агар лозим шавад (шумо метавонед ба шумо лозим ояд, ё ҳатто ҳатто истифода намебаред - ҳар як хамираи хамиртуруши гуногун аст!) Барои ороиши яхмос мулоим. (Хамир аз гулҳои гиёҳҳои анъанавӣ гувоҳӣ медиҳад, аммо он бояд ба дасти шумо суст шавад). Кнот дар косаи истифодаи сандуқи гандум барои тақрибан 5 дақиқа дар суръати миёна. Ба хамир ва имкон медиҳад, ки хамир барои 1 соат дар ҷои гарм эҳё шавад. (Дар ҳоле, ки хамир зиёд аст, ин вақт барои тайёр кардани плитаҳои худ кунед).
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ 500 F: Нигоҳ равған питаи пиҷӣ ё пиёзи нонпазӣ ва ҷудо кунед.
- Хомӯшро ба хамир ва онро ба як диск табдил диҳед. Дискро дар байни ду коғази коғази коғазӣ ҷойгир кунед ва онро ба чуқурии тақрибан 16 "дар диаметри ё ба ғафсии дилхоҳатон гузоред (агар шумо дӯсти пиҷаклии болаззаттаре дошта бошед, шумо мехоҳед, ки танҳо нисфи хомро истифода набаред ва нисфи дигарро захира кунед ё ду pizzas кунед). Хориҷ кардани болоии коғази қуттиҳои коғазро истифода баред ва аз пости дигар истифода баред, барои кӯмак ба хамир ба қуттиҳои омодашуда, қубурро бармегардонед ва пошидани коғазро аз хамир. Ангуштони худро ба шир, пӯшед ва пӯстро дар атрофи хамирро пучед.
- Лавҳаи нонпазӣ дар танӯр ва оҷур барои тақрибан 6-8 дақиқа ё то тилло ҷойгир кунед. Пӯшидани pizza аз танӯр. Беҳтарин пизишкии худро бо қаллобе, ки шумо мехоҳед мехоҳед, бармегардед ва бозгаштан барои қариб 6 дақиқа бештар, ё то тухмиҳои шумо ва қаҳвахона қаҳваранг. Хизмат кунед.