Харчи (ё harsha ) аз нонест, Гарчанде ки вай назар ба як muffin-и англисӣ назар мекунад, он бештар мисли селлюлоза дар матн ва тамиз аст. Мазмуни арӯсӣ аз оила ба оила вобаста аст. Ин яке аз он сарватманд аст, ки он ҳама равған ва ширро истифода мебарад - он лаззат, махсусан вақте ки гарм аз чӯб!
Ин дорухат барои рехтани пирожни дар қабати бегона пеш аз frying даъват мекунад - ин ихтиёран аст, аммо намуди зебо ва ороишро офарид. Вақти ҷуфт ё шом чой додан; Онҳо беҳтарин бо равған, панир ё ширин аз равған ва асал гудохта мешаванд. Барои омӯзиши қадам ба қадам, бубинед, ки чӣ тавр ба исроилиён рафтор кунед .
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла (350 грамм) semolina хуб (на орд)
- 3 tablespoons шакар
- 2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1/4 қошуқи намак
- 1/2 коса (125 грамм) равғанҳои сиёҳ ё гудохташуда
- 1/2 то 3/4 коса (120-180 миллиметр) шир
- Опсияи: 1/4 коса semarse coarse
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи омехта, якҷоя як semolina хуб, шакар, хокаи нонпазӣ, ва намак. Ба равған илова кунед ва бо дасти худ ё як қошуқи чӯбро якҷоя кунед, то он даме, ки омехтаи хокистарӣ ва зардолуд ба ҳама тар шавад.
- Иловаи шир 1/2 коса ва то омехтаи шакар омехта кунед. Он бояд хеле тарӣ, тар қариб, ва ба осонӣ ба қаъри калон пур. Агар лозим бошад, иловаи шири иловагӣ барои муваффақ шудан ба ин мундариҷа.
- Бодиринг ба чарбҳо ягон андозае, ки шумо мехоҳед ва аз хамир барои истироҳат чанд дақиқа ҷудо кунед.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ё гармкунаки баргаштан аз гармии миёнаи миёна. Ҳангоми гармкунӣ гармидиҳӣ, ба сангҳо (дар ҳолати истифода) истифода баред ва ҳар як тиллоро ба диски тақрибан 1/4-дюймаи ғафс, ё каме ғанӣ кунед, агар шумо мехоҳед.
- Кӯшиш кунед , ки ҳарорати гармии паст, қариб 5 то 10 дақиқа дар ҳар як тараф, то он даме, ки ранги сурх ба миқдори тиллои тиллоро гарданд. Танҳо як бор як бор, ва баъзан санҷед, ки боварӣ ҳосил кардани рангҳои хеле зуд нест, зеро онҳо бояд як вақт барои пухтан ҳама роҳи ба воситаи.
- Ба зудӣ бо роҳбандӣ , панир, ё равған хизмат кунед.
Вариантҳо ва Маслиҳатҳо
Ба ҷои иваз кардани қошуқ ба тестҳо, шумо метавонед, агар шумо афзалро давом кунед. Хамирро барои 10 дақиқа истироҳат намоед, пӯстро бо ангур пошед, ва сипас хамирро ба як диск калонтар гардонед. Ҷараёнро буред ва бо пухтупаз дар чӯҷа пӯшед.
Як бор пухта мешавад, шумо метавонед дар шарбате, ки аз равған ва асал гудохта шудааст, хавотир гардед. Барои шарбат, гарм кардани қисматҳои баробар аз равған ва асал то бубли ва гарм.
Харчи дар як ШМШ ё дар 350 F (180 C) танӯр якчанд дақиқа боздорад. Онҳо инчунин дар дезинтоза хуб нигоҳ доранд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 343 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 31 мг |
| Sodium | 126 мг |
| Карбогидратҳо | 49 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 9 г |