Ин як варианти як силсила бетафовутӣ мебошад, ки сехони японӣ ё моҳии хом мебошад. Танҳо намунаи баландтаринро барои ин дорухат истифода баред - гарчанде ки шумо метавонед ҳама гуна намунаро истифода баред. Sashimi ҳама дар бораи хушбӯй ва пешниҳоди тоза аст. Бисёр моҳиён метавонанд барои тайёр кардани сашми истифода шаванд, аммо калидҳо чошнӣ, ҷолиби ҷолиб ва растании чашмрасе, ки бо моҳӣ мегузаранд, мебошанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 килограмм серги шӯр
- A piece of 4-inch radish daikon
- A порчаи 2-дюймаи зардии тару тоза (сабусакҳо)
- 3 қошуқи шароб
- 1 1/2 tablespoons mirin (пухтупази ширин)
- 1/2 коса сабзӣ
- 1 1/2 tablespoons tamari soy
- 1/2 қошуқи даши гулҳо
Чӣ тавр бояд кард
Тӯфони обкашӣ:
Шумо дар ҳақиқат танҳо як чошнии хуби лой истифода кардан мехоҳед, аммо агар шумо мехоҳед, ки лаблабу лаблабу лаблабуи сеҳрӣ дошта бошед, дар ин ҷо дорухат аст. Ҳамаи компонентҳо одатан дар як мағозаи хуб ё мағозаи тандурустӣ мавҷуданд. Агар шумо натавонед драмаҳои даштиро пайдо кунед, онҳоро тарк кунед.
Иловаи ҷавоҳиротро ба деги хурд илова кунед ва ба напазед оваред. Хомӯш кардани гармӣ ва илова кардани чошнии лубиё, чошнии tamari ва гулҳои дашка (инҳо хушкони хушкшудаи хушк) мебошанд.
Хуб омехта кунед ва бигзор ин ба ҳарорати хонагӣ биёяд.
Тақвимҳоро омода кунед:
Майдони диккати бо тирезаи хеле сахт, сипас онро ба қабатҳои хеле лоғар ва ё бо мандин ё корд. Чӣ гуна лоғар? Тавре, ки шумо метавонед онҳоро тасаввур кунед. Акнун онҳое, ки ин варақаҳо ва буридаро ба сабки хеле танг меандозанд. Ҳамаи онҳо ба як косаи оби яхкардаро кашида, боварӣ ҳосил мекунанд, ки ҳамаи онҳо ҷудо шудаанд. Бодиққат печида ва хушкро баста, пас баъдан дар ҳар як плита тартиб диҳед.
Истеҳсоли гиёҳхӯрии беҳтаринро истифода кунед - як микроблан, агар шумо якҷоя бошед - ва гвинеяро ширин кунед ва сипас онро ба қабатҳои каме гузоред. Қуттиҳои ҷавоҳиротро дар ҳар як плазма гузоред.
Тонна тайёр кунед:
Бо корд зада, донаеро ба блок буред. Шумо мехоҳед ниҳоят каме шириниҳои ғадуди ғалладонаро бар зидди ғалладонагиҳо бурида, бинед, ки ин ғалладонаро ба шумо блоки калонтар табдил диҳед (бо ёрии тунук барои тунук истифода баред, дорухои дар поён алоқамандро истифода кунед).
Қуттиҳои лоғарро аз тирезаи тунук бо корд зада метавонед. Инро бо як амал иҷро кунед; бо қисмати қуттиҳои кории наздиктарин ба оғози оғоз ва сипас онро ба шумо дар мулкҳои ҳамвор бармегардонед. Оё намуна намебинед.
Ба моҳӣ дар табақи дӯкони ҷӯриш кунед. Бо як чизи сабз; баргҳои паррандаҳои ҷудогона қудрати анъанавист, вале шумо метавонед parsley-қаъри барг, пиёз хеле сабусида, бодиринг яхкардашуда ё кабудҳои монанд истифода баред.
Хизмат ва хӯрок:
Барои хӯрдан, каме аз заҳкашҳои заҳрдорро ба чошнии лубиёи омехта омехта, сипас бо моҳвораҳо ё мушакҳои чархҳо гиред. Таносубро аз гудозишро бо чошнии тозакунӣ кашед ва бихӯред. Диққа дар байни морҳо бихӯред ва онро бо чошнии лиму ғизо кунед.
Ин анъанаест, ки бо сашимӣ нӯшид. Шумо инчунин метавонед як пивирези плостикӣ ё сафедпӯстро ба монанди гигиенаи сақфӣ ё ҷудогонаи Chenin.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 34 мг |
| Sodium | 1,652 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 23 г |