Ин қубури гӯшти пухтагии хӯрокхӯрӣ барои тайёр кардан, компонентҳо ва мавсими тозакунӣ мисли ширини шир ва гӯшти лӯбиёро месозад. Гӯшти тухм ва хушбӯй бо лӯбиё ва ҷуворимакка барои хӯрдани ҳаррӯзаи аҷиб аст. Он ҳамчунин як табақаи хубест, ки барои ягон ҳизб ё рӯйхати фишордиҳанда, ва он метавонад дар пухтори суст барои хизмат ба гарм нигоҳ дошта шавад.
Ин шӯрбои хушсифат меваи абрешимро бо равғанҳои тару тоза тайёр мекунад. Ё бо плитаҳо бо носипосҳо ё ришвахӯрӣ хизмат кунед. Ман қубурро офарид ва онро бо варақҳои ғалладонагиҳо (расмҳо) ба кор гирифтанд.
Баъзе компонентҳои дигар, ки метавонанд ба қубур илова карда шаванд, қаламфури jalapeno minced, flakes сурх мазлумонро,
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм гӯшти хук
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 1 пиёла пиёз бурида
- 1/2 помидор решакан зардолу сабз
- 2 дона сирпиёз, minced
- 2 tablespoons хокаи хушк хуб сифати
- 1 метавонад (14,5 воҳиди) помидор дӯхта, сафед, бо қаламфури, ё шишабандӣ пичиррос
- 1 метавонад (4 ounces) бодиринг сабзавот ширин сабзида сабзида
- 1 пиёла сиёҳ кам ё шўрбои гӯшти гов
- 1 қошуқи намаки косер, ё ба бичашед
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 2 tablespoons орд-орд
- 1/4 пиёла об
- 2 конҳои лӯбиёи сабзӣ ё лӯбиёи сурх (28 то 32 га)
- 1 метавонад тамоми ҷуворимакка ҷуворимакка бошад, тақрибан 15 воҳид
Чӣ тавр бояд кард
- Гӯшти гов ба 1/ 2-дюйм,
- Равғани равғани растанӣ гармидиҳандаи вазнини голландӣ ё захираи гармии гармии миёна мебошад. Вақте ки равған гарм аст, косаи говро илова кунед. Кук, ба шӯр аксаран, то гўшт browned. Гӯшти говро бо равған печидан ва хомӯш кардани ҳама, вале 2 tablespoons аз пошидани.
- Кӯшиш кунед, ки гармӣ ба миёна ва пиёз ва сабзавоти занги сабз илова кунед. Кук, ба шӯр, то пиёз ширин.
- Илова кардани хокаи сир ва ҷуфт ба омехтаи пиёз ва арғувон. Пухтупазро давом диҳед, тоқаташ доимо барои 1 дақиқа.
- Иловаи помидор ва чили сабз ва сипас дар шўрбои гов, намак, ва ќаламфури ширин кунед. Гӯшти гиёҳро ба деги баргардед ва ба напазед биёед. Кӯшиш кунед, ки гармии паст, пӯшед ва барои қариб 1 1/2 то 2 соат тобистона, ё то он даме, ки гӯшт хеле тендер аст. Хӯрда лўбиё - ҳеҷ зарурат барои дағал кардан ва ғалладонагиҳо нест ва ба омехтаи дегро илова кунед. Нигоҳе, ки ба думболи бозгашти баргаштан бармегардад.
- Дар як пиёла, орд бо 1/4 пиёла оби сард ҷудо кунед; ба доман меафтанд. Кук, ба шӯр доимо, то thickened.
Набзи деги 8-ро ташкил медиҳад.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед