Дар ҳақиқат як дорухат хӯриш пухтааст. Ҷамъоварии картошка ширин, нок ва либос хуб бо панирҳои фитотӣ мехобад. Дар ҳоле ки ин хӯриш аз мазза peppery аз арӯлӣ манфиатдор, шумо метавонед ин бо кабудизор хӯриш дӯстдоштаи худро иваз кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 картошка ширин, сабусакҳо ва бурида ба диагоналии 1/2 дюй дюй
- 1 нок калон, сабусакҳо, рехташуда ва дарозии канори 1/4 дюйм
- 2 пиёла кӯдакон арugула
- 2 пиёла испазор кӯдак
- 1/3 коса помидор рангест
- 1/4 косаи решакан пошидаҳои ҷигар
- барои либос:
- 1/3 коса ба ҷои желе (на равған себ)
- 1/4 косаи сирко шароби сурх, беҳтарин Zinfandel
- 1 tablespoon об
- рози намак
- равғани зайтун
Чӣ тавр бояд кард
- Барои тайёр кардани либос, илова жола себ, сирко шароби шароб, об, ва намак ба saucepan. Омезиши омехта ба напазед, кам кардани гармӣ ва равған то омехта ба мутобиқати шарбат кам карда шавад. Пеш аз истифодаи он аз гармӣ ва хунукӣ ба ҳарорати хонагӣ хориҷ кунед.
- Ҷойгиркунии картошка ширинро ба зарфҳои захираи калон бо об ва пухтан барои 10-13 дақиқа. Картошка бояд нармаш бошад, аммо на ҳама роҳе, ки тавассути пухта анҷом дода мешавад. Аз об тоза кунед, бо пӯсти коғаз хушк гузоред ва дар варақаи нонпазӣ, буридани буридан, ё теппаро ҷойгир кунед. Реш аз равғани зайтун ва илова намак. Бодиққат ҷойгир кардани картошка ва ҷевонҳои нокҳо ба grate grill. Кук ҳам барои 3-4 дақиқа як тараф. Бедор шавед. Пас аз картошкаҳо ва нокҳо аломатҳои хуби графикӣ ва сатҳи карамелизатсиякунандаро аз гармӣ ва ҷойгиршавӣ ба варақи нонпазӣ тоза кунед. Ин ба онҳо имкон медиҳад, ки қабл аз омода кардани онҳо каме сард бошанд.
- Барои ҷамъоварӣ: ҷойгир кардани кабудӣ хӯриш ба табақаи калон, бо картошка ширин ва нок, сипас панирҳои фитотро шикаста. Драйп бо либоси хунукӣ ба салат ва биноҳои бо pecans бурида.