Ин дорухат оддӣ аст, вале хеле зебо ва мураккаб. Агар заношӯӣ чизи оилавии шумо набошад, шумо метавонед бо ҳамон спанак кор кунед (барои он ки вақтро кам кунед) ё broccoli ё asparagus решакан нашояд. Шумо инчунин метавонед кнопкаи дастрасии бештар дастрас ва ё кгементҳоро истифода баред.
Leeks метавонад хеле ифлос бошад, то боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз он ки онҳо бо онҳо нусхабед, шустани шуст. Онҳо барои осонтар кардани он кофтаанд, вале лойи каме метавонад табақро дузад. Аз бекон ва parsley ҳам интихобӣ - на танҳо чизе, ки шумо метавонед дар як ҳафта кунед. Бо вуҷуди ин, агар шумо ба якчанд қисмҳои пасошёна аз бекон пухта дар яхдон, ва нисфи як хӯшаи parsley дошта бошед, ин илова кардани осон аст. Қадами иловагӣ, агар шумо ҳам дар гирду атрофи худ ҷой надошта бошед, вале боз ҳам пуррагӣ.
Ҳамчунин, Оргунс Хосей Шимпро санҷед, агар шумо ба кунҷи ситрусӣ маъқул шавед. Барои роҳҳои дигар барои тайёр кардани шалғам, кӯшиш кунед, ки сабзавот бо лампаҳои зардобӣ, равған бо равғани зайтун, тухмии найча, тухмии оддии осиёи Осиё.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 (6 то 8 ғафс) лӯбиёҳо бо пӯст
- ½ пиёла афшураи афлесун
- ¼ косаи равғани зайтун
- Косер ё намак ҳамвор ва ќаламфури тару тоза барои мечашонем
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 2 гиёҳ, шустагар ва решакан (танҳо қисмҳои сабзи сафед ва сабук, тақрибан 2 пиёла)
- 1 teaspoon сирпиёз minced
- 3 CUPS меваҳои shiitake sliced (тақрибан 8 воҳиди)
- 1 tablespoon равған
- 1 шампази гилин пухта аз қабати ғафсшудаи пухта (ихтиёрӣ)
- 2 tablespoons parsley решакан (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як контейнери донакдор шарбати афлесун, равғани зайтун, намак, ва ќаламфури. Иловаи лампаҳои салон, ба маринат равед, пас контейнер ва маринатро дар яхдон барои 2 то 6 соат фаро гиред.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 450 ° F. Набояд, ки равған дар як skillet калонтар аз гармии миёна дар гармии миёна. То он даме, ки нармтар карда шавад, тақрибан 6 дақиқа ва sauté илова кунед. Дар мағоза ва сирпиёз, мавсими бо намак ва ќаламфури, ва то он даме, ки занбурўѓи моеъи худро рехтанд, ва бухор карда шуд, ва занбурўѓњо ба бром, 8-10 даќиќа сар карданд. Тухмро ба як косаи рӯй диҳед.
- Дар як skillet, гармии равған дар гармии баланд. Бодирро аз маринад бардоред ва бо косаҳои коғаз хушк кунед. Ба канори пӯсти равған пӯлоди поён пӯшед ва пухтан, бе чарогоҳи кабуд ҷойгир кунед, барои тақрибан 5 дақиқа то поёни гилпиёз. Шаблонро ба танӯр тобед ва барои 5 дақиқа равған гиред, ё то лаблаб ба шумо маъқул мешавад.
- Хизмат ба Салмӯн пошидан бо бекон ва parsley, агар хоҳед. Ба омехтаи омехтаи равғани хушсӯзӣ дар канори хизматӣ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 359 |
| Total Fat | 26 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 40 мг |
| Sodium | 180 мг |
| Карбогидратҳо | 20 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 14 г |