Фонус ба назар мерасад, ки тарзи озуқаворӣ, ки дар маърази тамошобинон афтодааст . Ресторанони зард дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико тиҷорати бегуноҳро бо хӯрокҳои шириние, ки дар хизматрасонии маишӣ меистанд, мекунанд. Фонду табақаи маъмулӣ барои ҳизбҳои таъҷилӣ дар 50-солҳо, 60-солаҳо ва 70-солаҳо истифода мешуд. Тавре ки гуфта мешавад, «ҳама чиз сола аст, боз ҳам нав мешавад», ва фурӯшгоҳҳои пӯсти тармафзори шубҳанок, дар фишори Nostalgia дар якҷоягӣ шубҳа доранд. Оё он вақт шумо онро аз чуқурии қабати кӯҳна берун кашидаед?
Ё ин, бори аввал дар хона кӯшиш кунед.
Маслиҳатҳои пухтани пухтупаз
- Илова кардани спирт барои фондҳо пастии нуқтаи ҷӯшонро коҳиш медиҳад, то ки сафедаҳои сиёҳ қафо нашаванд, вале эҳтиёт накунед, ки напазед.
- Омехтаҳои гармии ширин оҳистағд, то панир ба резинӣ табдил наёбад.
- Ҳангоми такмил додани хӯроки пурмазмун барои сокинони калонсол, дар хотир доред, ки майдонҳои нисбатан каме барои бухоршавии моеъ мавҷуд аст, ба шумо лозим нест, ки дубора истеъмол кунед.
- Мебошанд кафк, шарбат, ё шампан мумкин аст барои шаробҳои сафед дар таркиби хӯроки иваз карда шаванд .
- Панироми хушсифати хуб дар панелҳои панир истифода баред.
- Гиёҳҳои ширин, пиёзҳои сабзавот, помидор резинӣ ва хардал ҳама маззаҳои хушбӯйро барои фондҳои зард доранд.
- Барои фонд, ки хеле пурдарахт аст, зиёд гармиро зиёд кунед, як шаробе илова кунед, ва шитобед.
- Барои fondue, ки хеле нон, як 1 қошуқи орд ё cornstarch бо миқдори баробар шароб. То он даме,
- Толорҳои металлӣ барои равғани равғанӣ ё гармкунӣ беҳтар аст, дар ҳоле ки сафолҳо барои панир ва шоколад хуб аст.
- A Crock-Pot мумкин аст барои нигоҳ доштани гармии гарм пухта.
- Шир ё чойи гармии гарм барои истеъмоли ҳамарӯза тавсия дода мешавад. Баъзе динон мегӯянд, ки оби нӯшокӣ бо фонтӣ дар меъда меорад, ки боиси мушкилоти ҳозима мегардад.
- Шакли чапи мушакҳо метавонад ҳамчун қабати болоии картошка, сабзавот ё тухм истифода шавад.