Лабораторияи равған пиҷаки

Оё шумо ягон бор дар бораи пиёдагард ба пиҷоб фикр мекардед? Вақте ки ман дар Майин дар якчанд ҷамъомадҳо будам, ман ҳар лаҳзае доштам, ки пазироӣ карда будам, пас вақте ки ман дар як ошхонаи хӯрокхӯрӣ дар як тарабхонаи боқимонда онро бо як фармоишӣ дидам. Ман боварӣ надорам, ки чӣ интизор шудан мумкин бошад, аммо ман ба шумо мегӯям, ки он лаззат буд. Ман ниҳоят дар гирди он кӯшиш мекардам, ки онро дар хона бинам, ва ҳоло шумо низ аз он лаззат мебаред. Ин роҳи бузургест, ки нӯшокиҳои баланди оташи бо пиосари худ дорад.

Ин табақ ҳамчун хӯрокхӯрӣ ё курси асосӣ комил аст. Ин вақти зиёдтарро барои тайёр кардани pizza орд мегирад, аммо он ба маблағи он аст, чунон ки ягон дорухат бо нӯшоба дар он аст.

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

1. Хамирро дар як косаи ҷойгир кунед ва ба ҳарорати хонагӣ биёред. Пӯшед ва истироҳат кунед, то он даме, ки дар андоза ду баробар зиёд шавад, тақрибан 1 соат.

2. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 450 F, бо санг пиҷӣ, агар истифода шавад.

3. Хамиртуруши пӯст. Хамирро тақсим кардан як доира. Дар як пӯсти хуби пиёлае, ки агар санги пиёзи як пиёла истифода шавад, ё ба чапи питаи пита.

4. Дар як косаи хурд, якҷоя як равғани зайтун ва зайтун. Истифода кардани равған ё шӯрбофӣ барои омехтаи равғани зайтун ва зайтун бар хамир.

5. Дар косаи миёна, ҷуфтҳои ҷӯшон. Нисфи нисфи онҳо аз хамир пошидани. Тарҷумаи лотерея ба болои панир ва пошидани бо thyme ва ќаламфури сурх. Ниҳоят, бо панирҳои боқимонда пошидани.

6. Оғоз дар танӯр барои 20-25 дақиқа то қабати болоӣ ва болои pizza як Браун тиллоӣ. Хориҷро аз шуста бардоред ва бо лимӯ каниз бигиред.

Ин пиҷо бо якчанд сабзавот дар он бузург аст. Ман тавсияҳои дили арӯсӣ , занбурўѓњо, ё асфақ Бо он як ё як се нафар кӯшиш кунед! Шумо инчунин метавонед як чошнии қаймоқро ба ҷои равғани зайтун ва зайтун барои чизи воқеан сарват ва болаззат истифода баред.

Ин пиҷо низ дар лаблабусӣ тамошо хоҳад кард. Шумо ҳатто метавонед қабл аз роботро пешакӣ донед.