01 аз 02
Баҳри баҳор дар Бритониё
Бӯйҳои баҳорӣ. Садо Меҳмони "Озодӣ" Баҳор таркиши ғизои нав дар Бритониё аст. Пас аз хӯрокҳои вазнин ва сусти зимистон, омадани сабз, хӯрокҳои ширин дар мавсими нав хурсандӣ мебинад.
Шумо бояд моҳҳои апрелро дар Бритониё дӯст доред, ҳатто бо ҳавои тағйирёбандаи он. Шабакаҳои тӯлонӣ вақти тӯлонитарини Бритониёро оғоз мекунанд ва ҳама чиз дар ҷаҳон ғизо аст. Пас аз он, ки рангҳои асосан дар фасли зимистон ғизоҳои баҳорӣ рӯпӯш мекунанд, баргҳои обкашонии чуқур, сақф ва гарм, ракетати аввали вақт, chard, chives ва coriander.
Ба ду кабӯтарии асосӣ расидан инҳоянд:
Сиракоти ваҳшӣ
Агар шумо рӯй дода бошед, ки ба чарогоҳҳо ё гулӯсаи майпарастӣ нигаред, моҳи апрел барои подшоҳии баргҳои сабз, сирпиёзи ваҳшӣ аст , Агар шумо дар бораи баргҳои нодуруст ғамхорӣ кардан мехоҳед, гармии сабади нарм дар ҳаво, Афсӯс, аввалин далели равшане, ки шумо дуруст ҳастед. Баргҳои дароз ва саҷда доранд, монанди Лайлии водии, вале ғафсҳои мулоим накҳати сершуморро озод мекунад.
Баргҳои пеш аз гулҳои растанӣ онҳо дар беҳтаринашон ҳастанд ва мумкин аст, ки ба пӯшишҳо ва пашм истифода шаванд, ё ба шӯрбоҳои сераҳолӣ.
Сарсабил ё морҷӯба
Ҳеҷ гуна роҳи гуфтугӯи «озуқа» ва «апрел» дар ҳамон як нафари бе қайдгарии асбобҳо вуҷуд надорад. Британияи асфалтус яке аз самтҳои соли меҳнатӣ мебошад ва агар шумо дар ҷануб бошед, шумо бояд дастони худро ба навбатдорони ҷавон пешкаш кунед.
Оғози расмии мавсими asparagus одатан моҳи апрели соли гузашта ва баъд аз 12 ҳафта тамом мешавад.
Асфалус дар он ҷо чун яке аз компонентҳои гуногунтарин дар ошхона аст. Шамол, судак, гилхок, қошуқ, қубур, дар як хӯриш партофта, дар чӯҷа ё пӯсти нодир офтобӣ пухта: рӯйхат хеле дароз аст.
Ғайр аз сабзавот, ба атрофи он нигаред ва шумо низ ба шикам табдил хоҳед кард, ва ҳоло John Dory ҳоло хуб аст. Ва дар пеши гӯшт, нӯги баҳор.
Бӯалӣ баҳор
Ин гӯшти баҳор аст. Рӯйхати ҷавонон, тухмии тухмии аввалин гӯшти мавсимӣ ва солонаи паводи Easter мебошад. Лабораторияи дуртар аз беҳтарин роҳи пухтан ба барра, аз сабаби тазриқи, пухтупои пошхӯрии партовҳо аст. Бо вуҷуди ин, ҳамеша ба гӯсфандон пас аз рехтани рехтани афшура (барои чошнии зарурӣ) ва барои гӯш кардани рахти хоби худ, гӯш кунед.
02 02
Мазмуни зебои барои баҳор дар Бритониё
Асфақ Садо Меҳмони "Озодӣ" Миёна барои истеъмоли баҳор
Ғизоҳо танҳо якчанд каме дар охири фасли зимистон ва аввали баҳор сабук мегарданд, аз ин рӯ, хӯрокҳо ҳанӯз дар ғизои тозабунёд қарор хоҳанд дошт, бинобар ин интизори шӯрбоҳо, пиёлаҳо, хурмоҳо, сабзавот ва сабзавотро парвариш кунед. Салатҳои ҳанӯз роҳи каме истироҳат мекунанд.
8 Миқдори бузурги шӯрбофӣ баҳор
4 Захираҳои бузург барои асфалтус
Марокко бо селлюлоза ва асфалтус