Роҳҳои зиёде барои мавсимҳо ва пухтупаз ва хӯрокҳо мавҷуданд. Овоздиҳии шадиди пасти traditionalcountry одатан як комёбиҳои оддии дорусозии сақфпазӣ, бо намак ва қаламфури помидор буда, бар ҳосили кремис хизмат мекунад.
Ин варианти ҷолибе аз дӯхҳо ва сабзавот бо қолабҳои Криолл сохта шудааст. Помидор, мавсими Кӯролит, аз бекон, пиёз сабзавот, ва занбурўѓњо онро як табақи шифобахши он барои пўсти гўшҳо ё пирожкҳои ғизоӣ истифода мебаранд . Ба туфайли майл ва ё камтар аз он ки шумо дӯст медоред, дона бихаред, ва онро бо сабзавоти иловагӣ решакан кунед. Гӯшти сабз ва сабзавот, пиёз ва сабзӣ бурида мешавад.
Ҳамчунин нигаред
Қалъаи Etouffee
Чӯҷа ва решавӣ бо биринҷ
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 strips paste (diced)
- 6 то 8 соат меваҳои тару тоза (равған)
- 1 1/2 карнай пўлод (сабусакҳо ва тоза)
- 2 tablespoons равған (агар лозим бошад)
- 1/2 косаи пиёз сабз (меваљотро)
- 1 tablespoon решакан parsley тару тоза
- 1 (14 1/2 ректар) помидор (diced)
- 1/2 қошуқи мавсими кишт
- Тухм сирпиёз аст
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- Дашти намак, мечашонем
- Опсияи: Қаламчаи помидор ва ё Табаско
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як skillet калонтар аз гармии миёна, пухтан аз бекон то пухта, вале gardyn нест. Бо spoon slotted, аз бекон ба қуттиҳои коғаз ба холӣ резед. Қафо гузошта шавад.
- Иловаи занбурўѓњо ба либосњои дар skillet ва пухтан, ба шӯр, то танҳо тендер.
- Ба майка ба қаҳрамон илова кунед. Агар дар таркиби кофтукови кофӣ надошта бошед, як равғанро илова кунед. Кук, ба шӯр, барои 1 дақиқа.
- Иловаи пиёз сабзавот ва parsley сабз; тақрибан 1 дақиқа пухтупазро идома диҳед
- Иловаи помидорҳои дегчаҳо, мавсими тиреза ва тирезаи косаи сирпиёзро илова кунед. Ба напазед биёед ва қариб 1 то 2 дақиқа тобистонед, ё то он даме, ки майпарварӣ тавассути пошидан ва моеъ кам карда шуда, каме thickened.
- Иловаи ќаламфури хоки тару тоза.
- Иловаи намак ва ќаламфури помидор ё Табаско , ки мечашонем.
- Барзиёд қаҳварангӣ , хӯрокҳои панирӣ, полента , ё пирожкҳо. Хомӯш бо бекон пухта пухта.
Хонда шуд
- "Занам дар бораи ин дорухат, ки дар он дорухо ва гиёҳҳояш дар асоси ин дорухо буд, илова кард, ки компонентҳои иловагӣ (занбурҳо, пиёзҳои сабз ва ғайра), балки заминаи ин дорухо хуб аст. Иброҳим
- "Ман фазои калон нестам, аммо ҳоло ман ҳастам, бисёр дӯстон мекӯшиданд, ки маро ба ин комёбӣ бирасонанд ва дар охир ман кардам, - чӣ хел як табақи пурқимматро гум кардам. Ин як кӯшиш - як нигоҳдоранда аст. " DJ
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 360 мг |
| Sodium | 1,117 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 44 г |