Картошкаҳои пухташуда интихоби бузург барои табақи тарафҳо мебошанд. Хусусан барои мурғи тухмшуда ё мурғ, гӯшти гов ё хук.
Ин вариан бо сирпиёз ва намудҳои гуногуни хушкӣ намоиш дода мешавад. Картошкаҳо бо seasonings ва равғани зайтун водор мекунанд ва сипас ба камолоти ғализии онҳо рехта мешаванд. Ин як дорухои соддаест, ки шумо метавонед якҷоя карда ва дар танӯр гузошта, сипас ба табақ асосии шумо равона.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм картошка пӯсти кӯҳна (бурида дар 1 1/2 то 2-дюйм)
- 1 пиёз ширин (бурида ба зервазифа калон)
- 4 то 5 дона сирпиёз (ғарқшуда ва minced)
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ (заминҳои тару тоза)
- 1/4 қошуқи хушк (хушк)
- 1/4 қошуқи thyme (хушк)
- Dash marjoram or basil (хушк)
- 3 tablespoons
- равғани зайтун кушода аст
Чӣ тавр бояд кард
- Шабакаи калтаки нонпазӣ бо ранги пӯст; пошидани бо пошидани пухтан ё сабукфикрона рехтани фолро.
- Офтобро то 400 Ф.
- Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи калон ё болишти нигаҳдории маводи ғизоӣ якҷоя кунед; ба ҷома бармегардад.
- Тақвимро дар шоколад печонида, пӯшед ва дар офтобии қабати болаззат 30-40 дақиқа пӯшед, то 10-15 дақиқа рӯй диҳед, то картошка тендер ва бениҳоят хушк.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Беҳтарин картошка барои равғанҳо сурх-сабук, сафедпӯстон, картошкаҳои нав ва сафедҳои дароз.
- Агар шумо арзонтар картошкаеро интихоб кунед, равған ё равған пошида ва равғани зайтун истифода баред.
- Пӯсти равған, равған ё чарбу равғанро ба қаҳваро таклиф мекунанд.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 221 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 19 мг |
| Карбогидратҳо | 37 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 5 г |