Ин хӯриш картошка бо картошкаҳои тухмии Yukon ва кафк ғалладонагиҳо, дар якҷоягӣ бо пиёз ва тухм решакан карда мешаванд. Ин интихоби хуб аст, агар шумо барои пухтани хӯрокпазӣ ё хӯрокхӯрии фароғатӣ ҷустуҷӯ кунед .
Истифодаи хӯрандаи ғалладрии хушсифат ё хардал мағозаи дӯстдошта истифода кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 қошуқи намак
- 2 километр
- Юкони тухмҳои тиллоӣ (шуста шуда ва дар 1/2 то 1 см)
- 1/2 карафс пиёз (diced)
- 4
- тухм сахт-пухта (решакан)
- 1/4 косаи пиёз биносту бурида (ихтиёрӣ)
- Барои либос:
- 1 пиёла майонез
- 1/2 қошуқи намак
- 1 то 2 tablespoons хардал ғалла
- 2 teaspoons бодиён ғизо
Чӣ тавр бояд кард
- Пошидани картошка дар сабадоти миёна ва бо об фаро гиред. Илова кардани 1 қошуқи намак ва напазед ба гармии баланд.
- Пӯшед, кам кардани гармӣ ба миёна ва давомнокии тақрибан 12 то 15 дақиқа то картошка мушакҳои транзисторро давом диҳед. Холӣ ва сард аз ҳама.
- Дар як косаи калон омезиши картошка сард бо карафс, тухм, пиёз ва пиёз.
- 3/4 пиёлаҳои майонез, 1 дакка қошуқи 1, 1 tablespoon хардал, бодиён, ва ќаламфури.
- Ба таври дақиқ омехта омехтаи майонез ба омехтаи картошка. Иловаи бештар аз майонез ва хардал боқимонда, ки барои мазза ва матоъ зарур аст.
- То он даме, ки хидмат кунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 699 |
| Total Fat | 49 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 289 мг |
| Sodium | 483 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 50 г |