Чӯҷа-пухта

Новобаста аз он аст, ки боронгариҳои резинӣ, гул ба шумо дар барф афтодааст, ё шумо намехоҳед, ки баъд аз пошхӯрии нопокашонро ҳал кунед. Ин дорухтани хӯроки хушбахтии оила комилан барои як ҳафтаи бениҳоят бениҳоят беҳтарин аст, зеро он бисёр ночиз ё dicing-танҳо ба тайёр кардани чошнӣ ва пошидани порчаҳои мурғ! Пас аз хӯрок хӯрдан ба хӯрокхӯрӣ пазед ва ё бо пиёзи бо парастиши пухта бо равған ва салати картошка тайёр кунед .

Чошнии гандум дар равған аввал пеш аз рехта бар мурғ ва ҷойгир дар танӯр пухта мешавад. Агар шумо мисли чошнии лӯбиёро ҷолиб кунед, илова кардани чошнии гарм ё чубчаи чарбро илова кунед. Шумо инчунин метавонед помидорро истифода баред, шакар қаҳварангро бо асал иваз кунед, ё як каме сиёҳпӯши Осиё бо каме аз чошнии сой ё чошнии холисро илова кунед. Албатта, агар шумо дорухурҳои ширини дӯстдоштаи гулмоҳӣ дошта бошед, аз он истифода баред, ки онро дар ҷойи дорухои пешкашшуда истифода баред.

Шумо чӣ мехоҳед

• 3 километр поруи мурғ (лоғар ва пои рост ё тамоми, мурғи бурида)
• 1/2 кету коса
• 1/4 косаи сирко (ба монанди сиҷҷаи себ, ҷудошаванда ё balsamic)
• 1 tablespoon шарбати лимӯ (тару тоза)
• 2 tablespoons суфи Worcestershire
• 3 tablespoons шакар қаҳваранг
• 1 қошуқи намак
• 1 1/2 қошуқи хардал хушк
• 1 қошуқи паприка
• 1/4 қошуқи қалам

Чӣ тавр бояд кард

1. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F
2. Шабакаи пухтагӣ бо рангҳо; бо рехтани пластикӣ пошидани рехтани писта пошед.
3. Пӯшед порчаҳои мурғ бо дастпӯшҳои коғаз хушк кунед.
4. Ҷузъҳои боқимонда дар як saucepan ҳамроҳ кунед ва онро дар гармии миёна ҷойгир кунед. Биёед ба тобистон. Барои кам кардани гармии паст ва тобистонаи 2 то 3 дақиқа кам кунед.
5. Помидорро бо намак косер ва ќаламфури сиёҳ пошед.
6. Пур кардани мурғонро дар панел омода кунед.
7. Резед чошнии гарм бар мурғ.

1. Шамъро бо рехт ва пору барои 1 1/2 то 2 соат пӯшед, манъ кардани вақт баъзан.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	879
Total Fat	46 г
Fat пурбор	13 г
Набзи фарсудашуда	18 г
Холестерин	285 мг
Sodium	647 мг
Карбогидратҳо	22 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	90 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)