Карамелиитерен Звегебн реаксияи Олмон

Пиёзҳои caramelized бо лимӯ, ё Карамеллиертен Звейебелн mit Zitrone дар Олмон, барои як қошуқ, дар болои тухм нопадидшуда, ё то ба болопӯшӣ баргаштан. Фарқияти пиёзҳои карамикии статистӣ илова кардани шарбати лимӯ ва сирко balsamic дар ин дорухат аст.

Ин муносибат бо лаззат ва каме ширин, мумкин аст дар рӯзи суст ва дар як ҳафта дар як табақе, ки шумо мехоҳед, ба яхдонро омода кунед. Онҳо барои муддате барои омодагӣ тайёр мекунанд, чунки онҳо пухтаву суст мегарданд, аммо нигоҳубини пасти, ҳар як акнун ва пас аз он, ки осеби дилхоҳро талаб мекунанд.

Беҳтарин пиёз барои истифодабарии ин лоиҳа пиёз дар зардолуи асосӣ, ки одатан дар мағозаи табобат мавҷуд аст, мебошад. Пиёзи сафед низ кор мекунад. Пиёзҳои ширин (монанди пиёз Maui, Walla Wallas, ё Vidalias) ба монанди интихоби хуб ба назар мерасанд, аммо барои хӯроки кӯтоҳмуддат ё хӯроки чорво беҳтар аст. Пиёз пиёз метавонад caramelized ва ранги шавқовар дорад, вале пиёз зард подшоҳ аст.

Пиёз caramelized пеш аз пеш ва онҳо бихӯред сард ё бо хӯрокҳои бисёр гарм. Пиёзҳои caramelized ҳамчун як тараф ба қошуқи хук, ё дар болои чӯб бо Gruyère дар болои кӯҳҳо гудохтанд. Ё пиёлаҳои карамелӣ дар болои тракторҳо, равған , сабзавот , гӯштиҳо ё дар шӯрбо, равғанҳо ё пиёз пиёз медиҳанд .

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

  1. Хӯшаи 1 tablespoon oil oil дар як ШМШ frying, илова 4 CUPS якчанд дақиқа пиёз ва sauté меафзояд, сипас пӯшед, гармии рӯй ва пухтан барои тақрибан 20 дақиқа, якчанд маротиба абрҳоро.
  2. Хориҷро кашед, илова кардани 1 tablespoon сирко ва 1 дак қошуқи 1c, ва пухтан то пиёз ба дӯстдоштаи шумо анҷом дода мешавад.
  3. Иловаи 2 tablespoons шарбати лимӯ ва 1 tablespoon ширини интихоб (лунҷи agave, шакар, асал) ва пухтан барои 2 то 3 дақиқа бештар.
  1. Хориҷ аз гармӣ ва дар 1 қошуқи лимӯ lemon таҳрик.
  2. Шабака ё хунук хизмат кунед. Метавонед барои як ҳафта refrigerated.

Мазхабҳои Олмон бо истифодаи Карамелизатсия кардани пиёз

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories 112
Total Fat 4 г
Fat пурбор 0 г
Набзи фарсудашуда 2 г
Холестерин 0 мг
Sodium 7 мг
Карбогидратҳо 19 г
Ғизоҳои ғизоӣ 3 г
Протеин 2 г
(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)