Ин дорухтани мазкур пухта метавонад барои тайёр кардани ҳар гуна пухта, устухони хӯшаи дуддодашуда истифода шавад, ки «омодагӣ ба хӯрдан» ё «омодагӣ ба хизмат» ном дорад. Барои гиёҳҳои ширини мева, мо ҳезумро бо нигоҳдории меваву сабзавот мефурӯшем. Зардолуи шолӣ, шафтолу ё ананас дар зебо кор мекунад.
Чаро glaze? Ба назар гиред, ки хук хук гудохта шудааст, ва раванди табобат одатан истифодаи намакро (одатан дар шакли намакоб) ба сифати дорувор истифода мебарад. Шакар инчунин дар шифобахш истифода мешавад, мисли дуди. Аммо асосан он намакест, ки маънои онро дорад, ки вақте ки ба мавсими кишт, ҳезум асосан намак ба монанди намак аст. Кадом суръати аввалини шумо барои ба шумо тоз кардани дигар намуди хӯроки худ ба хомӯшии шумо меорад.
Мева меваи ширин ва баъзе ғурурро илова мекунад, ва барои як glaze ҳатто болаззат, шумо метавонед дар баъзе хардал, сирко, ва / ё чанд flakes хушкед. Дар ин ҷо якчанд ғояҳои иловагӣ барои қабули glazes ғизо доранд .
Яке аз беҳтарин асбобҳо барои истифодаи glaze яке аз ин сӯзишвориҳои селикӣ аст, зеро онҳо осон аст, ки тоза бошанд ва онҳо дар тамоми ғизои худ намехоҳанд, ки бӯйҳои доимиро анҷом диҳанд. Яке бо дастпӯшаки дароз барои беҳбуд (ба ғайр аз бозича) беҳтар аст, то ки дасти шумо хунуктар шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 лимуи устухон-дӯзандагии дуддодашуда, ки барои тайёр кардан тайёр аст ё тайёр аст, ки хизмат кунад.
- 1 пиёла нигоҳубини мева (зардолу, шафтолу ё ананас) (Ҳамчунин дида мебароем, ки дараҷаи поёнӣ.)
- 2 Тбп хардал омода карда шудааст
- 1 то 2 tsps flakes хушк пухта (ё ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Андешидани хом аз яхдон ва бигзор дар ҳарорати хонагӣ то тақрибан як соат нишаста бошад.
- Резиши, дањон ва пошидани хушк. Дурнамои пӯсти пӯстро дар чапи буридани кунед.
- Бо кордҳои шишагие, ки дар тӯли 2-дюйм аст, ба ҳайкали алмос табдил медиҳад. Ин ба осонтар кардани пӯст ва равғани барзиёдро медиҳад.
- Баъд аз хӯрокхӯрӣ ба 325 F. Пеш аз он ки компонентҳоро барои glaze дар як косаи шиша омехта кунед ва онро ҷудо кунед.
- Гузариши як қабати гармро бо фолгаи алюминий гузаронед ва 2 пиёла обро ба шиша резед.
- Қавсаи резинӣ дар шӯрро насб кунед ва ҷойгиркунии ҳашарот, пӯсти паҳншуда, дар ресмон ҷойгир кунед. Температорро ба чуқурии калонтарини хом дохил кунед, эҳтиёт шавед, ки ба устухон зарар нарасонед. Интиқол ба танӯр ва оҷур барои тақрибан се соат ё то он даме, ки термометр 120 л.
- Хомӯшро аз танӯр ҷудо кунед, аз термометр берун кунед ва бо ду ҷуфт аз пӯст ва равған барзиёд аз хом истеъмол кунед. Дар бораи қубурҳои бунафши тақрибан бунафшедаро гузоред.
- Акнун саховатмандона хомӯшро бо glaze тарҷеҳ медиҳед, то ки онро қабатҳои пӯшида бастаанд. Истифодаи термометрро дар ҷои дигар гузоред ва херро ба танӯр баред. Оҷоз барои соати дигар ё то он даме, ки термометр хонда 140 F.
- Хушкро аз танӯр ҷудо кунед ва бигзор он тақрибан 30 дақиқа истироҳат кунад, сипас онро хӯред ва хизмат кунед.
Як 15-литр хом 20 нафар хизмат мекунад, аммо ҳатто агар шумо каме каме истироҳат кунед, ҷудошавиҳои аҷоиб ҳастанд. Барои навъҳои гуногуни ширин, шумо метавонед дар шарбати ҳезум ё асал дар қадами # 8 ҷойгир шавед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 536 |
| Total Fat | 28 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 221 мг |
| Sodium | 3,926 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 60 г |