Чун анъана, мардуми Корея ба биринҷ, якчанд хӯроки чорво, як косаи шӯрбо ё қаҳвахона хӯрданд. Акнун одамоне, ки дар Корея баъзан ғалладонагӣ, курортӣ ё сандуқҳои тухмро барои субҳ монанд мекунанд, монанд ба одамони Ғарб. Ин сандуқи сиёҳии Корея, ки аз ҷониби фурӯшандагони кӯча дар шаҳрҳо фурӯхта мешавад, одатан ба хокистар (toast) ё gaeran toast-u (тухм торт ) номида мешавад. Ин аст, ки аз сандуқи тухмии амрикоӣ фарқ мекунад, аммо илова кардани карам ва пошидани ширинии шакар қаҳваро иловаҳои болаззатшудаи Корея мебошанд. Ин дар он аст, ки дар канори роҳ пухтани қаҳвахонаи Корея.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 адад нон сафед
- 1 равған
- 2 тухм
- 2 Tbsp карам бурида
- 1 Tbsp сабзӣ бурида
- 1 Tbsp пиёз бурида
- 1 Tbsp шакар қаҳваранг
- 1 tbsp ketchup
Чӣ тавр бояд кард
- Дар теппаи sauté ё дар чӯҷа, тоқат бар ду тараф нон барои гармии миёна бо истифода аз қариб ҳамаи равған.
- Хориҷро партофтан ва партофтан.
- Дар як косаи, тухмии whisk ва бо карам, сабзӣ ва пиёз омехта.
- Файли омехтаи равғанро дар равған боқимонда дар як ШМШ, то он гоҳ, ки муттасил omelet.
- Тухмро ба ду қисм ҷудо кунед ва дар ду дона троген ҷойгир кунед.
- Ҳар яке бо қумуча ва порчаҳои озодии шакар қаҳваранг.
- Аввал бо нон боқимонда ва дар нисфи бурида.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 224 мг |
| Sodium | 240 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 9 г |