Зардолуи пўст, тухмии ғанӣ, ва панир Pecorino Pasteurin (ширинии сабзавот) ба зудӣ ва лаззат (намебинанд), ки барои тайёр кардани об ва пухту пиёз тайёр аст. Таҳаввулоти карбонати анъанавии анъанавӣ, ки дар он макарони гарм «тухмро барои чошнӣ» мехӯрад, ин табақ беҳтар аст, вақте тухми беҳтарин мумкин аст. Одамон ба истеъмоли тухмии хом нигаронида шуда метавонанд, метавонанд аз онҳо берун равад ва ба макарон бо равған ва панир резанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 ounces
- ангурҳо
- 1 Шиша ва 1/2 қошуқи намак баҳр хуб, ва илова ба таъом
- 12 ounces макарон пиёла (ё дигар таркиб хурд)
- 2 Tablespoons равғани зайтун ё равған
- 2 дона сирпиёз, minced
- 1/4 қошуқи сурхчаҳои chile сурх (ихтиёрӣ), илова ба тамошо
- 2
- тухм
- 1/2 коса растанӣ
- Пиёла Pecorino (ё дигар панирҳои ширини сахт, аз қабили Parmesan), илова карда мешавад
Чӣ тавр бояд кард
- Гирифтани деги калон ба об ба напазед. Иловаи 1 tablespoon аз намак ва пас аз он макарон. Кук то он даме, ки макарон ба фурӯзон аст (аз аввал ба санҷиш як дақиқа ё 2 пеш аз роҳнамо дар қуттӣ).
- Ҳангоме ки об ба напазед меояд, пошидани ангурҳои брутзинҳо: Пӯшед ва ҳар гуна рахҳои хушкшуда ё хушкро партофед; баргаштан ва партофтан аз ҳар гуна хушк, решаканшуда, ё селлюлоза; Истифодаи mandol-ошпазӣ ё корд зада барои буридани пиёзҳо ба иловаро борик. Бӯлабҳои резинӣ ба шӯрчаҳо тақсим карда мешаванд, ки он чиро, ки шумо барои материкаи гуногун дар табақи ниҳоӣ мехоҳед, интихоб кунед.
- Дар ҳоле, ки макаронҳои макарон, дар як шишаи калтаки пошида ба гармии миёна ва баланд илова кардани равғани зайтун , гиёҳҳои ширин ва сурхчаҳои сурхро илова кунед. Вақте ки хушбӯй ва гулобӣ, ангурҳои ангур ва намак 1/2 қошуқи равғанро илова кунед. Кук, ба шӯр баъзан, то sprouts sprouts нарм, дар бораи 3 дақиқа. Кам кардани гармӣ ба паст ва гарм, баъзан баъзан.
- Дар як косаи калон, ки тухмро гиред, то он даме, ки онҳо латукӯб мешаванд. Илова кардани панир ва абрҳоро барои якҷоя кардан. Қафо гузошта шавад.
- Вақте ки макарон пухтупаз карда мешавад, холӣ ва фавран ба омехтаи тухм ва панир илова кунед. Тоза барои пухта кардани макарон (он муҳим аст, ки ин корро ҳангоми макарон хеле гармтар мегардонад, чунки гармии макарон аз тару тоза аз пухта тоза хоҳад шуд, ки тухмро пошида ва ҷӯшад, ки он «сӯзишворӣ» -и ин офаридаҳоро месозад.
- Омезиши омехтаи sprouts гарм ва гармро ба макарон ва барпо кардани ҳамаҷониба илова кунед. Ангушт ва пайвастагиҳои макарон ва сабзавотро якҷоя кардан мумкин аст. Иловаи намак бештар, flakes қаламфури, ё панир ба бичашед. Ман низ маълум шуд, ки дар баъзе ќаламфури хоки тару тоза барои чорањои хуби ғалоғула. Хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 535 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 113 мг |
| Sodium | 2,005 мг |
| Карбогидратҳо | 81 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 22 г |