Ин як дорухои оддӣ барои решаи пӯсти хокистарӣ аст. Шумо метавонед бо равғанпора ё равғани алафи шумо интихоб кунед. Бо ёрии равған картошка пӯлод ва сабзавоти сабзавот барои табобати дӯхташаванда хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 (4-5 километр) қубурӣ
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 2 дона сирпиёз, кисмаҷҷа бурида
- 1 tablespoon kosher ё баҳр баҳр
- 2 teaspoons ќаламфури хоки сиёҳ ҳамвор
Чӣ тавр бояд кард
- Офтоб барои гармии миёна ва пешрафта барои бавосиҷӣ ғайриманқул омода созед .
- Нобуд бо рехт grill бо равғани зайтун.
- Нишондиҳандаҳои хурдро дар равған ва ҷойгир кардани иловаро сирпиёз дар дохили.
- Пӯшед бо намак ва ќаламфури ва ҷойгир дар қисми гармии grill.
- Гӯшти гӯшт дар ҳамаи ҷонибҳо барои ҳар 3 то 4 дақиқа.
- Равғанро ба қисматҳои хунуккунӣ, гарм ва пӯшед, барои зиёда аз 1 1/2 соат, ё то он даме, ки ҳарорати дохилӣ дар байни 135-140 Ф (57-60 с.
- Пеш аз он, ки ба ихтиёрии дилхоҳ пухта шавад, аз гармӣ дур кунед ва барои ором кардани 10 дақиқа пеш аз кишт кардан иҷозат диҳед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 693 |
| Total Fat | 36 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 16 г |
| Холестерин | 252 мг |
| Sodium | 1,122 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 82 г |